GE JCBP66SPSS Owner's Manual

Also see for ECBP82: Owner's manual and installation instructions

Instructionsde sécuritéMode d’emploi Entretien et nettoyage Dépannage Service à la clientèleAcier inoxydable :recommandéAluminium :aluminium lourd recommandéBonne conductivité. Les résidus d’aluminiumprennent quelquefois l’apparence de rayuressur la surface de cuisson mais peuvent êtreenlevés s’ils sont nettoyés immédiatement.À cause de son point de fusion bas,l’aluminium léger n’est pas recommandé.Fond en cuivre :recommandéLe cuivre peut laisser des résidus quipeuvent avoir l’apparence de rayures.Ces résidus peuvent être enlevés pourvuque la surface de cuisson soit nettoyéeimmédiatement. Cependant, ne laissezpas le liquide dans ces récipients bouillirjusqu’à ce qu’il s’évapore. Le métalsurchauffé peut fusionner avec les surfacesde cuisson en verre. Un récipient à fond encuivre surchauffé laissera un résidu qui feraune tâche permanente sur la surface decuisson s’il n’est pas enlevé immédiatement.Fonte recouverte d’émail vitrifié :recommandéeCe type de récipient est recommandépourvu qu’il soit recouvert complètementd’émail vitrifié. Il est recommandé de fairetrès attention si le récipient en fonte n’estpas complètement recouvert d’émail vitrifié,parce qu’il est susceptible de rayer lasurface de cuisson en vitrocéramique.Vitrocéramique :utilisable, mais non recommandéePerformance médiocre. Est susceptiblede rayer la surface.Poterie en grès :utilisable, mais non recommandéePerformance médiocre. Est susceptiblede rayer la surface.Verifiez, à l’aide d’une règle, queles fonds des récipients sont plats.Les récipients dont les fonds sontbombés, courbés, striés ou voilésne sont pas recommandés.www.electromenagersge.caLes renseignements suivants vous aideront à choisir des ustensiles qui auront une bonne performance lors de leurutilisation avec des surfaces de cuisson en verre.Utilisez seulement des woksà fond plat. 7Conseils pour les mises en conserveAssurez-vous que le bain-marie est placéau centre de l’élément de surface.Assurez-vous que son fond est plat.Pour éviter les brûlures dues à la vapeurou à la chaleur, faites attention lorsque vousfaites des conserves.Suivez des recettes et des procéduresprovenant de sources fiables. Vous pouvezvous les procurer auprès de fabricants telsque Ball® et Kerr®, ainsi que des servicesd’extension du ministère de l’Agriculture(aux États-Unis).Les bains-marie à fond plat sontrecommandés. L’utilisation de bains-marie àfond strié peut allonger la durée requise pouratteindre la température d’ébullition de l’eau.Utilisation d’un wokNous vous recommandons d'utiliser seulement deswoks à fond plat. Vous pouvez vous les procurerdans la plupart des magasins de détail.N’utilisez pas les woks munis d’anneauxde soutien.N’utilisez pas les woks à fond bombé. Vouspourriez subir des brûlures graves si le wokse renversait.