www.eleetromenugersge.eaUtilisez des r6cipients a fond plat:i i iUti!isez une plaque chauffante.Utilisez un wok a fond plat.Batterie de cuisine adapt6eUtilisez une batterie de cuisine dequalit6, (_fond massif pour unemeilleure r6partition de la chaleuret m6me de meilleurs r6sultats decuisson. Choisissez une batterie decuisine fabriqu6e en acier inoxgdableaimant6, en fonte 6maill6e, en acier6maill6 ou avec une combinaisonde ces mat6riaux.Certaines batteries de cuisine sontsp6cialement identifi6es par lefabricant pour une utilisation avec lestables de cuisson 0 induction. Utilisezun aimant pour tester la validit6 d'unebatterie de cuisine.Les r6cipients 6 fond plat donnent lesmeilleurs r6sultats. Les r6cipients (_bard ou stri6s peuvent 6tre utilis6s.Les r6cipients ronds donnent demeilleurs r6sultats. Les r6cipients 0fond courbe ou inclin6 ne cbaufferontles aliments de mani6re homog6ne,Pour la cuisine au wok, utilisez un wok6 fond plat. N'utilisez pas de wok pos6surun socle circulaire,Betterie de cuisine < >>Diff@ents tgpes de batterie de cuisineproduisent de 16gerssons. Lesr6cipients massifs, comme ceux enfonte 6maill6e, produisent mains debruit que les r6cipients en acierinoxgdable multicouche plus I_gers.La taille du r6cipient, et la quantit6d'aliments, peuvent aussi contribuerau niveau sonore.Lors de I'utilisation d'_l_mentsadjacents avec un certain niveau depuissance, les champs magn@iquespeuvent interagir entre eux et produireun faible sifflement ou un<<bourdonnement >>intermittent. Cesbruits peuvent @re r_duits ou 61imin6sen diminuant ou en augmentant leniveau de puissance de I'un ou deI'ensemble des _l_ments. Les r6cipientsqui recouvrent enti@ement le cerclede 1'_16mentproduiront mains de bruit.Un faible bruit de <<bourdonnement >>est normal, notamment avec unepuissance _lev6e.Ne Dosez oas de recioient mouillesur la vitre ae la _aDJe ae cuBson.N'utilisez aas de wok ec JIDea unSOCle circulalre sur la vl[re ae ataDle ae CUlSSOn.Pour de meilleurs r6sultatsNe posez pas de r6cipients ou decouvercles mouill6s sur la surface decuisson ou sur les onneaux d'induction.Ne posez pas de doigt mouill_ sur Io vitrede la table de cuisson. Essugezlesprojections sur les commandes avecles mains s_ches.N'utilisez pas de wok pos6 surun soclecirculoire. Ce tgpe de wok ne choufferapus sur un 61_ment (_induction.Utilisez uniquement un wok 6 fond plat,disponible chez la plupart des fabricontsde botterie de cuisine.Le fond du wokdoit correspondre au diam_tre deI'anneau d'induction, afin de garantirun contact correct.Certaines procedures de cuissonsp6ciales n_cessitent un r_cipientparticulier, comme un autocuiseur, unefriteuse, etc. Les r_cipients 6 fond plat,qui correspondent 6 Iotaille de 1'_16mentde surface utilis_,produiront lesmeilleurs r_sultats.Utilisez un wok 6 fond 91a_sur lavitre de la table ae cuBsor]5
