Gaggenau RB 282 Instructions For Use Manual

Also see for RB 282: Instructions for use User manual User manual INFORMATION FOR USE Instructions for use

Contents

Gaggenau RB 282 Instructions For Use Manual Manual pdf 99 page image

99Maximale invriescapaciteitGegevens over de maximale invriescapaciteit binnen24 uur vindt u op het typeplaatje (zie de afb. in hethoofdstuk „Servicedienst”).Voorwaarden voor max.invriesvermogen▯ Snelvriezen inschakelen voordat u de verselevensmiddelen aanbrengt (zie hoofdstuk„Snelvriezen”).▯ Uitrustingsdelen eruit halen; stapel delevensmiddelen rechtstreeks op de legplateausen de bodem van de diepvriesruimte.▯ Grote levensmiddelhoeveelheden worden hetsnelst diepgevroren in het bovenste vak. Als hetvriesvermogen van het bovenste vak onvoldoendeis volgens het op het typeplaatje vermeldevriesvermogen, kunt u de resterende hoeveelheidin het vak daaronder bewaren, te beginnenrechtsvoor.▯ Verse levensmiddelen zo dicht mogelijk bij dezijwanden invriezen.Invriezen en opslaanInkopen van diepvriesproducten▯ De verpakking mag niet beschadigd zijn.▯ Neem de houdbaarheidsdatum in acht.▯ De temperatuur in de verkoop-koelkist moet-18 °C of kouder zijn.▯ De diepvriesproducten liefst in een koeltastransporteren en snel in de diepvriesruimteleggen.Attentie bij het inruimen▯ Grote hoeveelheden levensmiddelen bij voorkeurinvriezen in het bovenste vak. Daar worden zeheel snel en daardoor voorzichtig ingevroren.▯ De levensmiddelen naast elkaar in de vakkenresp, diepvriesladen leggen.AanwijzingDe vers in te vriezen levensmiddelen mogen nietmet de al ingevroren levensmiddelen in aanrakingkomen. Tot in de kern bevroren levensmiddeleneventueel in een andere diepvrieslade leggen.Diepvrieswaren opslaanDe diepvrieslade tot aan de aanslag inschuiven omeen goede luchtcirculatie te waarborgen.Verse levensmiddelen invriezenGebruik uitsluitend verse levensmiddelen.Om de voedingswaarde, het aroma en de kleur zogoed mogelijk te behouden, dient groentegeblancheerd te worden voordat het wordt ingevroren.Bij aubergines, paprika’s, courgettes en asperges isblancheren niet noodzakelijk.Literatuur over invriezen en blancheren vindt u in deboekhandel.AanwijzingAl ingevroren levensmiddelen mogen niet met de nogin te vriezen levensmiddelen in aanraking komen.▯ Geschikt om in te vriezen:Bakwaren, vis en zeevruchten, vlees, wild,gevogelte, groente, fruit, kruiden, gepelde eieren,melkproducten zoals kaas, boter en kwark,bereide gerechten en kliekjes zoals soep,eenpansgerechten, gaar vlees en gare vis,aardappelgerechten, ovenschotels en zoetetoetjes.▯ Niet geschikt om in te vriezen:Groentesoorten die meestal rauw wordengegeten, zoals kropsla en radijsjes, ongepeldeeieren, wijndruiven, hele appels, peren enperziken, hardgekookte eieren, yoghurt, dikkezure melk, zure room, crème fraîche enmayonaise.