4Lesen Sie diese Anleitung vor der Verwendung des Geräts sorgfältig und vollständigdurch und bewahren Sie die Anleitung zur weiteren Verwendung gut auf.Der elektrische Design Fleischwolf Advanced von Gastroback dient zum Zerkleinern vonFleisch (roh oder gegart) und weichem Gemüse. Sie bereiten die Zutaten entsprechendvor und füllen sie dann durch den Füllschacht ein. Die Schnecke drückt die Zutaten gegendas rotierende Kreuzmesser. Messer und Schnecke werden von einem leistungsstarken350-Watt-Induktionsmotor (max. 1,28 Nm) angetrieben. Durch die vorgelegte Loch-scheibe tritt das fertige Produkt automatisch aus. Ein Überlastschutz sorgt dafür, dass derMotor nicht überhitzen kann.Das Gerät ist wartungsfrei, wenig störanfällig und leicht zu bedienen. Alle Geräteteile,die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen, können mit wenigen Handgriffenabgenommen, zerlegt und in warmer Spülmittellösung gereinigt werden. Werkzeugesind dafür nicht erforderlich.WICHTIGE HINWEISE• Achten Sie immer darauf, dass der Drehschalter auf STAND-BY gestellt ist bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.• Niemals bei eingestecktem Netzstecker Kreuzmesser, Schnecke oderLochscheiben einsetzen oder entfernen. Sollte der Drehschalter aufON gestellt sein, würde sich die Antriebswelle in Bewegung setzenund es könnte dadurch zu schweren Verletzungen führen.• Reinigen Sie die Bauteile des Fleischwolfs vor der ersten Inbetriebnahmeund nach jeder Verwendung mit warmer Spülmittellösung.Hinweis:Das Display ist erst erleuchtet und der Drehschalter lässt sich nur bedienen,wenn der Netzstecker eingesteckt ist.ACHTUNG: Niemals das Motorgehäuse oder das Zubehör in der Spül-maschine oder mit scharfen Reinigern, harten Scheuerhilfen oder harten,scharfkantigen Gegenständen reinigen. Scheuermittel und Scheuerhilfenzerkratzen die Oberflächen; scharfe Reiniger und Spülmaschinenreinigerführen zu Korrosion und Verfärbungen.• Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden: Drehen Sie denDrehschalter in STANDBY-Position, um das Gerät auszuschalten. WartenSie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist und ziehen Sie