Hamilton Beach 33540 User Manual

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RecettesTrempette à pizza style New YorkIngrédients :2 paquets de 8 oz (227 g) de fromage à la crème, ramolli1 contenant de 15 oz (425 g) de fromage ricotta1 saucisson de pepperoni de 8 oz (227 g), haché1/4 tasse (59 ml) de fromage parmesan2 gousses d’ail, haché fin1 c. à thé (5 ml) d’assaisonnement italien1 2/3 tasse (394 ml) de sauce à spaghetti1 tasse (237 ml) de fromage mozzarella, râpéAssaisonnement italienInstructions :1. Déposer le fromage à la crème, le fromage ricotta, lepepperoni, le fromage parmesan, l’ail et 1 c. à thé (5 ml)d’assaisonnement italien dans le pot de la mijoteuse. Bienmélanger.2. Garnir avec la sauce à spaghetti, le fromage mozzarella etparsemer avec l’assaisonnement italien.3. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 1 heure ouà basse intensité (LOW) pendant 2 heures jusqu’à ce que lemélange bouillonne. Servir sur des croustilles de bagel ou descraquelins.Servir : 6 à 8 portionsMini-pains burger au poulet Buffalo effilochéIngrédients :Instructions :1. Combiner 3/4 tasse (177 ml) de sauce piquante, le beurre, le sel etle poivre dans le pot de la mijoteuse.2. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 10 minutes oujusqu’à ce que le beurre soit fondu. Bien mélanger.3. Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour couvrir avec lemélange de sauce piquante.4. Couvrir et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 1 1/2 à 2 heuresou à basse intensité (LOW) pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ceque le pour soit tendre sous la fourchette.5. Retirer le poulet du pot et réserver 1 1/2 tasse (355 ml) de liquide.Effilocher le poulet et remettre dans le pot avec le liquide réservé.6. Mélanger la mayonnaise et 4 c. à thé (20 ml) de sauce piquantejusqu’à onctuosité.7. Tartiner le mélange de mayonnaise sur la partie inférieure desmini-pains, garnir avec le mélange de poulet et la salade de chou.Servir : 6 à 8 portionsCONSEILS : Pour l’innocuité des aliments, la température interne dupoulet doit atteindre 74 °C (165 °F). Visiter le site www.foodsafety.govpour plus d’information au sujet de la température de cuisson internedes aliments.243/4 tasse (177 ml) de saucepiquante3 c. à table (44 ml) de beurre,coupé en tranches1 c. à thé (5 ml) de sel1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre3 lb (1,4 kg) de poitrines depoulet, sans os, sans la peauMini-pain burger, séparéSalade de chou au fromage bleu1/2 tasse (118 ml) demayonnaise4 c. à thé (20 ml) de saucepiquante840247800 FRv03.indd 24 9/26/14 1:14 PM