La temperature peut 6tre regl6e entre 32°F et 248°F (0°C et120°C).Si I'on n'appuie pas sur les boutons "+" ou "-" apres un delaide 5 secondes, le message SET TEMP (reglage de latemperature) cesse de clignoter, un signal sonore retentit et lasonde de cuisson s'eteint. Le reglage de temperature reste lem6me, m6me si la sonde de cuisson est eteinte.4. Une fois que les aliments ont atteint la temperature desiree,un signal sonore de fin de programme retentit de fa£;oncontinue pendant 1 minute.On peut arr6ter le signal sonore en tout temps en appuyantsur n'importe quel bouton.Lorsque le signal sonore s'arr6te, si la temperature desaliments est plus elevee que la temperature reglee, I'affichageSET TEMP (reglage de la temperature) clignote.5. Appuyer sur le bouton ON/OFF (marche/arr6t) pendant3 secondes pour eteindre la sonde de cuisson.6. Veiller & toujours eteindre et retirer la sonde du four IorsqueI'on retire les aliments du four.Pour permuter le r6glage en degr6s Fahrenheit au Celsius :Appuyer simultanement sur les boutons "+" (plus) et "-" (moins)pendant 3 secondes et °F ou °C apparait sur I'affichage. Pourrevenir au reglage precedent, repeter la procedure.Utilisation comme thermom_tre uniquement :Appuyer sur les 3 boutons en m6me temps pendant 3 secondespour activer uniquement I'affichage THERMO TEMP (temperaturede thermometre). Pour revenir & la fonction precedente, repeter laprocedure.A......................!!NB (cN[A. Tableau de commandeB. Event du fourC. Porte du fourNe pas obstruer ni couvrir I'event du four car il permet a I'airchaud eta I'humidite de s'echapper du four. Des events obstruesou bouches g6neront la circulation de I'air, ce qui affectera lacuisson. Ne pas placer pres de I'event du four des produits enplastique, en papier ou d'autres articles qui pourraient fondre oubrQler.83Symbole Bake/Roast(cuisson au four/r6tissage)La fonction Bake/Roast est ideale pour la cuisson au four, ler6tissage ou pour faire chauffer des plats en sauce.Durant la cuisson au four ou le r6tissage, les elements de cuissonau four et au gril s'allument et s'eteignent par intermittence afinde maintenir la temperature du four.Cuisson au four ou r6tissage :Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles telqu'indiqu6 & la section "Positionnement des grilles et desustensiles de cuisson". Lors du r6tissage, il est necessaired'attendre le prechauffage du four avant d'y placer des aliments,sauf si la recette ne recommande pas de prechauffage.1. Tourner le bouton de commande du four au symbole Bake/Roast (cuisson au four/r6tissage).2. Tourner le bouton de commande de temperature a latemperature desiree.3. Appuyer sur OK.L'indicateur a fleche au-dessus de I'ic6ne de temperature(°F/°C) s'allume. Le temoin s'eteint une fois la temperatureselectionnee atteinte.4. Tourner les deux boutons de commande en position OFFIorsque la cuisson est terminee.Symbole de cuisson au grill Symbole de cuisson au grilbasse temp6rature _ haute temp6ratureLa cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire lesaliments. Le changement de temperature Iors de la cuisson augril permet un contr61e plus precis de la cuisson. Plus latemperature est basse, plus la cuisson est lente. Les morceauxepais et de forme irreguliere de viande, de poisson et de volaillecuisent mieux a des temperatures de cuisson au gril plus basses.• Utiliser seulement la lechefrite et la grille fournies avec le four.Elles sont con£;ues pour laisser s'ecouler les jus et aidereviter les eclaboussures et la fumee.• Utiliser la cuisson au gril haute temperature pour faire cuirede plus grandes quantites de viande.• Lors de la cuisson au gril de la viande, ajouter un peu d'eaudans la lechefrite pour aider a eviter les eclaboussures et lafumee.• Enlever I'exces de gras pour red@re les eclaboussures.Entailler le gras residuel sur les c6tes pour eviter que laviande se recroqueville.• Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille depapier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut 6tre garni depapier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.• Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr6t avant de tourner oud'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner lesaliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il nesoit pas necessaire de tourner les coupes tres minces depoisson, de volaille ou de viande.• Apres la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m6metemps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefritecuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant lenettoyage plus difficile.Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqu6 dans letableau de cuisson au gril. II n'est pas necessaire de prechaufferle four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette lerecommande. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puisplacer celle-ci au centre de la grille du four.23