IKEA IBS324PWS0 Use & Care Manual

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Cuisson au gril :1. Fermer la porte du four.2. Tourner le bouton de commande du four au symbole desir6de cuisson au gril & basse temperature ou & hautetemperature.3. Tourner le bouton de commande de temperature500°F (250°C).4. Appuyer sur OK.5. Tourner les deux boutons de commande a OFF (arr_t) Iorsquela cuisson est terminee.TABLEAU DE CUlSSON AU GRILPour obtenir les meilleurs resultats, placer I'aliment a au moins3" (7,0 cm) du brQleur du gril. Les durees de cuisson sont citees &titre indicatif seulement; on peut les regler en fonction des goQtspersonnels. Les positions recommandees de la grille sontindiqu6es de la base (1)jusqu'en haut (4). Pour le schema, voir lasection "Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson".ALIMENTS POSITION DE DURleELA GRILLE TOTALE (min)Steak1" (2,5 cm) d'epaisseursaignant & point 3 23-25& point 3 25-27bien cuit 3 27-29Galettes de viandehach_e3/4"(2 cm) d'epaisseurbien cuites 3 20-22C6telettes de porc1" (2,5 cm) d'epaisseur 3 30-33C6telettes d'agneau1" (2,5 cm) d'epaisseur 4 22-26Pouletmorceaux avec os 3 34-40poitrines desoss6es 4 23-28Filets de poisson1/4-1/2"(0,6 & 1,3 cm) 4 12-15d'epaisseurDames3/4-1" (2 a 2,5 cm) 4 24-27d'epaisseurn pcs cov v®ctonDans un four a convection, I'air chaud que fait circuler leventilateur distribue la chaleur de fagon continue et plusuniformement que le mouvement naturel de I'aJr dans un fourthermique standard. Ce deplacement de I'air chaud aidemaintenir une temperature constante dans tout le four,permettant de cuire les aliments plus uniformement, et de rendreles aliments comme le pain croustillants en surface, tout enconservant I'humidite a I'interieur.• II est important de ne pas couvrir les aliments avec descouvercles ou du papier d'aluminium de telle sorte que lasurface reste exposee au deplacement de I'aJr, permettantainsi le brunissage et le croustillant.• 12viter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte dufour seulement Iorsque c'est necessaire.• Choisir des t61es & biscuits sans bords et des plats der6tissage & c6tes plus bas pour permettre a I'air de circulerlibrement autour de I'aliment.• Verifier le degre de cuisson des aliments quelques minutesavant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure-dents par exemple.• Utiliser un thermometre &viande ou la sonde thermometriquepour determiner le degre de cuisson des viandes et de lavolaille. Verifier la temperature du porc et de la volaille a 2 ou3 endroits8SSymbole de convection v_ritableLa fonction True Convect peut _tre utilisee pour faire cuire desp&tisseries et g&teaux delicats ainsi que des aliments surplusieurs grilles. II est utile de decaler les articles sur les grillespour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur. Si lefour est plein, il faudra peut-_tre allonger la duree de cuisson.Durant la fonction True Convect, I'element de convection enanneau s'allume et s'eteint par intermittence pour maintenir latemperature du four tandis que le ventilateur fait circuler I'airchaud de fa£son constante.Pour reduire la temperature du plat, tourner le bouton decommande de la temperature sur 1. II est possible que le tempsde cuisson doive _tre reduit egalement.Utilisation :Avant d'utiliser la fonction True Convect, placer les grilles telqu'indique & la section "Positionnement des grilles et desustensiles de cuisson".1. Tourner le bouton de commande du four au symbole TrueConvect.2. Tourner le bouton de commande de temperature a latemperature desiree.3. Appuyer sur OK. L'indicateur & fleche au-dessus de I'ic6nede temperature (°F/°C) s'allume.Le temoin s'eteint une fois que la temperature selectionneeest atteinte.4. Tourner les deux boutons de commande a OFF (arr_t) Iorsquela cuisson est terminee.Tableau de cuisson par convection v_ritableUtiliser le tableau ci-dessous pour la cuisson au four parconvection.ALIMENTS POSITION TEMP. DU DURleEDE LA FOUR TOTALEGRILLE (min)Biscuits 2 325°F (160°C) 10-12G&teaux 2 350°F (180°C) 30-35Tartes 2 400°F (200°C) 45-5024