11SuomiEnnen käyttöäEnnen kuin käytät kohotuskoria ensimmäisenkerran, toimi seuraavasti:• Kostuta kohotuskori vedellä.• Ripottele koriin jauhoja.• Kallista koria, ravista ylimääräiset jauhotvarovasti pois ja anna kohotuskorin kuivua.KäyttöKäsittele kohotuskori jauhoilla ennen jokaistakäyttökertaa, ja varmista, että jauho peittää kaikkipinnat ja urat. Kallista koria ja ravista ylimääräisetjauhot varovasti pois.Kohotuskorin ensimmäisillä käyttökerroilla voiolla tarpeen lisätä jauhoja, jotta estät taikinantarttumisen. Kohotuskori saattaa toimiaoptimaalisesti vasta kolmannella käyttökerralla.Laita taikina kohotuskoriin ja peitä se mukanatoimitetulla liinalla. Kun taikina on kohonnut, asetaleipä uunipellille ja laita se uuniin.Puhdistus ja säilytysAnna korin kuivua.Harjaa kori ja kopauta sitä kevyesti jokaisenkäyttökerran jälkeen, jotta siihen jäänyt taikinairtoaa.Pese kohotuskori käsin kylmällä vedellä 1–2kertaa vuodessa tai tarpeen mukaan. Älä käytäpesuainetta.Anna kohotuskorin kuivua kokonaan ennensäilytystä, ja säilytä koria kuivassa ja hyvintuuletetussa paikassa, jotta se ei homehdu.Kun olet puhdistanut kohotuskorin, suorita samattoimet kuin ennen ensimmäistä käyttökertaa.TärkeääÄlä käytä kohotuskoria uunissa.