Jenn-Air JMW2427WB00 Use & Care Manual

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• 12viter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte dufour seulement Iorsque c'est necessaire.• Choisir des t61es a biscuits sans bords et des plats der6tissage a c6tes plus bas pour permettre a I'air de circulerlibrement autour de I'aliment.Verifier la cuisson des produits de boulangerie quelquesminutes avant le temps de cuisson minimal, avec un cure-dents par exemple.Risque de brQluresUtiliser des mitaines de four pour retirer la sondethermom_trique.Ne pas toucher I'_l_ment du gril.Le non-respect de ces instructions peut causer desbrQlures.Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au four parconvection, le ventilateur s'eteint immediatement; si on ferme laporte, il se met immediatement en marche. Les el6ments decuisson par convection, de cuisson au four et de cuisson au grils'eteignent environ 30 secondes apres I'ouverture de la porte. IIsse mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apres lafermeture de la porte.• Reduire la temperature de la recette de 25°F (14°C).Utilisation de la cuisson au four par convection :Avant d'utiliser la cuisson au four par convection, voir la section"Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four" etles conseils qui suivent pour le positionnement des grilles.REMARQUE : Un "o" apres un chiffre indiquant la position d'unegrille indique que I'on doit utiliser la grille denivelee. Un "f"indique que I'on doit utiliser la grille plate, et un "r" que I'on doitutiliser la grille deployante.Positions de grilles pour les fours de 27" (68,6 cm)Cuisson au four sur 1 grille : 20Cuisson au four sur 2 grilles : 20 et 3rCuisson au four sur 3 grilles : lo, 2r et 4fPour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de g&teauxsur 2 grilles, utiliser les grilles 20 et 3r pour la cuisson au four.Placer les g&teaux sur les grilles tel qu'indiqu&Utiliser un thermometre a viande ou la sonde thermometriquepour determiner le degre de cuisson des viandes et de lavolaille. Verifier la temperature du porc et de la volaille a 2 ou3 endroits.L'element de convection est dissimule dans le panneau arriere dela cavite du four et assiste par le ventilateur de convection pourassurer un chauffage efficace et equilibre.BCPositions de grilles pour les fours de 30" (76,2 cm)Cuisson au four sur 1 grille : 30Cuisson au four sur 2 grilles : 20 et 3r ou 20 et 4rCuisson au four sur 3 grilles : lo, 3f et 5rPour des resultats optimaux Iors de la cuisson au four de g&teauxsur 2 grilles, utiliser les grilles 20 et 4r pour la cuisson au four.Placer les g&teaux sur les grilles tel qu'indiqu&A. E-I_ment de cuisson au grilB. E-I_ment de convectionC. Ventilateur de convectionD. E-I_ment de cuisson au fourLa cuisson au four par convection peut _tre utilisee pour cuiredes g&teaux delicats et des p&tisseries ainsi que des aliments surplusieurs grilles. Si le four est plein, il faudra peut-_tre allonger laduree de cuisson.Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs typesdifferents d'aliments, veiller a choisir des recettes necessitantdes temperatures semblables. Prevoir un espace d'au moins1" (2,5 cm) entre I'ustensile de cuisson et les parois du four.Lors du prechauffage pour la cuisson au four par convection, leselements de convection, de cuisson au gril et de cuisson au fourchauffent tous la cavite du four. Apres le prechauffage, I'elementde convection, I'element de cuisson au four, I'element de cuissonau gril et le ventilateur (selon le modele) fonctionneront parintermittence pour maintenir la temperature du four.1. A partir du menu Selectionner mode, appuyer sur la touchede reglage rapide situee a c6te de I'option de cuisson parconvection MultiMode ® (multi-modes).2. /_,partir du menu de cuisson par convection MultiMode ®,appuyer sur la touche de reglage rapide situee a c6te deCuisson au four par convection.3. /_,partir de I'ecran Temperature, utiliser les touchesnumeriques pour entrer la temperature de cuisson souhaitee.La temperature doit se trouver entre 170°F (77°C) et 550°F(288°C), sans quoi une alarme de touche non valide retentit etla temperature par defaut apparait sur I'ecran.4. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer leprechauffage du four ou selectionner Regler la minuterie decuisson pour regler la duree de cuisson et acceder auxfonctions Maintien au chaud et Mise en marche differee.42