Utilisation de la sonde thermom_trique :1. Inserer la sonde & I'interieur de I'aliment. Pour les viandes,I'extr6mite de la sonde doit se trouver au centre de la partie laplus epaisse de la viande et non dans le gras ou au contactd'un os.2. Placer les aliments dans le four.3. Connecter la sonde thermometrique & la prise situee dans lefour. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la sourcede chaleur.4. Fermer la porte du four.5. A partir du menu Selectionner mode, appuyer sur le boutonMORE (plus) jusqu'& ce que Sonde apparaisse. Appuyer surla touche de reglage rapide situ6e & c6te de Sonde.6. A partir du menu Cuisson sonde, selectionner Cuisson aufour, Cuisson au four par convection, R6tissage parconvection ou Guide de temperature des aliments enappuyant sur la touche de reglage rapide situ6e a c6te dumode choisi.7. Regler la temperature de la sonde pour Cuisson au four,Cuisson au four par convection ou R6tissage par convection.La temperature doit etre entre 130°F (54°C) et 185°F (85°C).La temperature par defaut est de 160°F (71°C).8. Choisir la temperature du four reglee par defaut ou regler latemperature de cuisson souhaitee en selectionnant I'optionTemperature du four puis en entrant la temperaturesouhaitee.9. Si on selectionne le Guide de temperature des aliments,selectionner le type d'aliment : bceuf frais, bceuf h_che,poulet, jambon precuit, agneau, porc, dinde ou veau.REMARQUE • Certains aliments peuvent necessiter desselections supplementaires.10. Selectionner le degre de cuisson : saignant & point, & point oubien cuit, ou regler la temperature de la sonde, si disponible.REMARQUE • Les aliments tels que le bceuf, la volaille et leporc doivent etre retires du four Iorsque la sonde vous enavertit : Couvrir et laisser reposer pendant 10 & 15 minutes.Le temps de repos de 10 & 15 minutes permet & latemperature de I'aliment d'atteindre le degre de cuissondesire.11. Pour regler la temperature de cuisson souhaitee, selectionnerI'option Temperature four et entrer la temperature souhaitee.La temperature doit etre reglee entre 170°F (77°C) et 550°F(288°C).12. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee,selectionner Mise en marche differee et regler la dureesouhaitee. Voir "Mise en marche differee" pour plus derenseignements.13. Appuyer sur START (mise en marche) pour demarrer lacuisson.14. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCELUPPER [annulation four superieur] ou CANCEL LOWER[annulation four inferieur] sur les modeles a double four) poureteindre le four.' en csch® d MeRisque d'empoisonnement alimentaireNe pas laisser des aliments dans un four plus d'uneheure avant ou apres la cuisson.Le non-respect de cette instruction peut causer unempoisonnement alimentaire ou une maladie.La mise en marche differee permet au(x) four(s) d'etreprogramme(s) pour se mettre en marche a une certaine heure etde cuire pendant une certaine duree. La mise en marche differeene doit pas etre utilisee pour les aliments tels que le pain ou lesg&teaux car ils risquent de ne pas bien cuire.La fonction de mise en marche differee est disponible avecn'importe quel programme pour lequel le bouton de mise enmarche differee apparait. II faudra peut-etre selectionner Reglerla minuterie de cuisson pour acceder a I'option de mise enmarche differee.Pour r_gler une mise en marche diff6r_e :1. Si on choisit Mise en marche differee avec minuterie, utiliserles touches de reglage rapide pour entrer I'heure de mise enmarche de cuisson souhaitee. L'heure de fin de cuisson doitetre egale & I'heure de debut de cuisson plus la duree decuisson.2. La mise en marche differee peut etre reglee pour pouvoir etreutilisee avec la minuterie de cuisson tout en utilisant la sonde,ou comme mise en marche differee sans minuterie decuisson.Mise en marche diff_r_e avec minuterie :1. Si on choisit Mise en marche differee avec minuterie, utiliserles touches numeriques pour entrer I'heure de mise enmarche et de fin de cuisson souhaitee. La difference entre lesdeux doit etre egale & la duree de la minuterie de cuisson.2. Le four maintient automatiquement les aliments au chaudapres avoir arrete le programme & I'heure souhaitee.3. Appuyer sur START (mise en marche).Mise en marche diff_r_e avec sonde :Risque de brQluresUtiliser des mitaines de four pour retirer la sondethermom_trique.Ne pas toucher I'_l_ment du gril.Le non-respect de ces instructions peut causer desbrQlures.1. Si on choisit Mise en marche differee avec sonde, utiliser lestouches de reglage rapide pour entrer I'heure de mise enmarche de cuisson souhaitee. La sonde contr61ant I'heure defin de cuisson, I'heure de fin de cuisson n'apparait pas.2. Le four maintient automatiquement les aliments au chaud unefois que la sonde a atteint la temperature cible.3. Appuyer sur START (mise en marche).49