Ventilateur du fourUn ventilateurHeconvection permetHefaire circuler I'air chaud Hansle four Iorsquela caract(!ristiquede convectionest selectionnee.Important : Leventilateur de convections'arreteautomatiquementIorsquevous ouvrez la porte.uEvent du fourL'eventdu four est incorporedarts le systemede ventilationevacuationdescendantede la table de cuisson.Lorsquele four fonctionne, les surfacespres de I'eventpeuventdevenirassezchaudes pour causer des brOlures.Pour de meilleursresultatsde cuisson,ne bloquez pus I'ouverturede I'event.Lampe du fourLa lampedu four s'allumeautomatiquementrouverture de la porte. Lorsquela porteest fermee,appuyezsur la touche Oven Light (Lampedu four)pour allumerou eteindre la lampe.Le four produit/oven"Lightun signal sonorachaquelois qua vous appuyezsur Oven Light. Si lalampedu four est allumee Iorsquela 3orteest ouverte,ella s'eteindraIorsquela porte sarafermee.Sole du fourProt(!gezla sole des produits renverses,en particulier ceux acides ousucres,puisqu'ils peuventdecolorerI'emailvitrifi& Utilisezdesustensilesde la bonnedimension pour eviter les renversementsetles debordementspendantI'ebullition.Ne placez pus d'ustensilesca de papier d'aluminium directement sur la sole du four.Grilles de fourTrois grilles standard platessont inclusesavec le four.Pour retirer une grille :1. Tirezsur la grille jusqu'_ labut(!e.2. Soulevez-lapar I'avantettirez vers vous.Pour remettre une grilleen place :1. Placezla grille sur lessupports duns le four.2. Soulevezlegerementravant;faites glisser la grille vers I'arriere,au-del_ de la positionde calage.3. AbaissezI'avantde la grille et faites-la glisser duns le four.Positions des grillesPOSITION 5 (position la plus haute) :Utilisez cette positionpour la cuisson surdeux grilles et lacuisson au gril.POSITION 4 :Utilisez cette positionpour la cuisson surdeux grilles et lacuisson au gril.POSITION 3 :4 Plate: Plate1 PlateCuisson avec convectionsur trois grillesUtilisez cette position pour la cuisson de la plupart desp_tisseries sur plaque _ biscuits ou dans un moule _ gelee,pour la cuisson de g_teaux b etages, tartes aux fruits oumets prepares surgeles.POSiTiON 2 :Utilisez cette position pour le rOtissage de petits morceauxde viande, les plats mijotes, le pain, les savarins, les tartesla creme, les tartes surgelees ou pour la cuisson sur deuxgrilles.POSITION 1 :Utilisez cette position pour le rOtissage de gros morceaux deviande, la volaille, les souffles, les g_teaux des anges oupour la cuisson sur deux grilles.CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :[eux grilles : Utilisez les positions 2 et 4.Trois grilles (avec convection seulement) : Utilisez lespositions 1, 3 et 5 (voyez I'illustration).Remarques -• Pourla cuissonavec convectionsur deuxou trois grilles(certainsmodeles),verifiez lesaliments _ la duree minimalesuggereepour eviter de trop cuire ou de trop brunir.• Ne couvrez pustoute la surfaced'unegrille ou la soledu four avecdu papierd'aluminium.Vous affecterezles resultatsde cuissonetvous pourriezendommagerla sole du four.Caisson de g_teaux _ etages sat deux grillesPour de meilleursresultatsIors de la cuissondeg_teauxsur deux grilles,avecou sans convection,utilisezles positions2 et/4.Placezles g_teauxsur lagrille,comme il estindiqu&5O