27I NSTRUCCIONES IMPORTANTESSOBRE S EGURIDADUtensilios apropiadosUse sartenes con fondos planos y mangos que sean fáciles detomar y que permanezcan fríos. Evite usar sartenes u ollasinestables, combadas que se pueden volcar fácilmente u ollascuyos mangos estén sueltos. Además evite usar utensiliosespecialmente pequeños o sartenes con mangos pesados puesellos pueden ser inestables y volcarse fácilmente. Los utensiliosque son pesados de mover cuando están llenos con alimentopueden también ser un peligro.Asegúrese de que el utensilio sea lo suficientemente grandecomo para contener en forma debida los alimentos y evitarderrames. El tamaño es particularmente importante cuando seutilizan freidoras. Asegúrese de que el utensilio tiene capacidadpara el volumen de alimentos que se va a agregar al igual quepara la formación de burbujas de la grasa.Para reducir a un mínimo las quemaduras y que los materialesinflamables y los derrames se enciendan debidos a contacto nointencional con el utensilio, los mangos no deben extendersesobre el quemador superior adyacente. Siempre gire los mangosde los utensilios hacia el lado o hacia la parte trasera de lacubierta, no hacia la habitación donde pueden ser fácilmentegolpeados o alcanzados por los niños pequeños.Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues estopuede dañar el utensilio y la cubierta.Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/cerámico, decerámica o glaseados son convenientes para uso en la cubiertasin quebrarse debido al cambio repentino de temperatura. Sigalas instrucciones del fabricante cuando use utensilios de vidrio.Este electrodoméstico ha sido probado respecto a surendimiento seguro usando utensilios de cocina convencionales.No use ningún dispositivo o accesorio que no haya sidoespecíficamente recomendado en esta guía. No use tapas paracubrir los quemadores superiores ni parrillas en la cubierta. Eluso de dispositivos o accesorios que no son expresamenterecomendados en esta guía, puede crear serios peligros deseguridad, resultar en problemas de rendimiento y reducir la vidaútil de los componentes de la cubierta.Seguridad para cocinarSiempre coloque un utensilio en un quemador superior antes deencenderlo. Asegúrese de usar la perilla correcta que controlacada quemador superior. Asegúrese de encender el quemadorcorrecto y comprobar de que en efecto el quemador haya sidoencendido. Cuando haya terminado de cocinar, apague elquemador antes de retirar el utensilio para evitar exposición a lallama del quemador.Siempre ajuste la llama del quemador superior de modo que nose extienda más allá del borde inferior del utensilio. Una llamaexcesiva es peligrosa, desperdicia energía y puede dañar lacubierta, el utensilio o los armarios que están sobre la cubierta.NUNCA deje sin supervisión la cubierta cuando esté cocinando,especialmente cuando use un ajuste de calor alto o cuando estéusando una freidora. Los derrames pueden producir humo y losderrames de grasa pueden inflamarse. Limpie los derrames degrasa tan pronto como sea posible. No use calor alto duranteperíodos de cocción prolongados.NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador superior oen el horno. La acumulación de presión puede hacer explotar elenvase causando una lesión personal grave o daño a la cubierta.Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas húmedos puedencausar quemaduras a causa del vapor. Las toallas u otrossustitutos no deben ser usados como tomaollas porque ellospueden quedar colgando sobre los quemadores superiores yencenderse o enredarse en las piezas de la cubierta.Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha usado en lafreidora antes de intentar mover o manipularla.No permita que se acumule grasa u otros materiales inflamablesen la cubierta o cerca de ella, en la campana o en el ventiladoraspirador. Limpie la campana extractora con frecuencia paraevitar que la grasa u otros materiales inflamables se acumulenen la campana o en el filtro. Encienda el ventilador cuandococine alimentos flameados debajo la campana.NUNCA use vestimentas de materiales inflamables, ropa sueltao de mangas largas cuando esté cocinando. La vestimenta sepuede encender o enganchar en los mangos de los utensilios.Las superficies potencialmente calientes incluyen la cubierta,las áreas dirigidas hacia la cubierta.