Jenn-Air jgr8875qds Use & Care Manual

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46C UISSON DANS LE FOURRemarques sur le mode sabbat :• Le mode sabbat peut être mis en marche à tout moment, quele four soit en marche ou non.• Le mode sabbat ne peut pas être mis en marche si les touchessont verrouillées ou la porte verrouillée.• La majorité des messages et tous les bips sont désactivéslorsque le mode sabbat est actif.• Si le four est en mode cuisson lorsque le mode sabbat estprogrammé, le mot BAKE (CUISSON COURANTE) s’éteintlorsque la cuisson courante est annulée. Il n’y aura aucunsignal sonore audible.• La lampe du four ne s’allume pas automatiquement àl’ouverture de la porte lorsque le four est en mode sabbat. Sil’éclairage du four est souhaité pendant le mode sabbat, lalampe devra être allumée avant que le mode sabbat ne débute.• Lorsque le mode sabbat a démarré, l’afficheur indiqueimmédiatement la température programmée plutôt que latempérature réelle de la cavité du four. Aucun bip depréchauffage ne retentit.• Le cycle d’autonettoyage et le verrouillage automatique de laporte ne fonctionnent pas pendant le mode sabbat.• Si l’on appuie sur la touche CANCEL, un cycle de cuissoncourante au four sera annulé. Cependant, le programmateurrestera en mode sabbat.• Après une panne de courant, le four revient en mode sabbatavec 72 heures restantes et aucun cycle actif.Arrêt automatique/ModesabbatLe four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a étéaccidentellement laissé en marche. Cette caractéristique de sécuritépeut être arrêtée.Pour annuler l’arrêt 12 heures et faire fonctionner lefour en continu pendant 72 heures :1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge) et lamaintenir ainsi pendant 3 secondes.• SAb sera affiché et clignotera pendant cinq secondes.• SAb sera ensuite affiché en continu jusqu’à ce qu’on l’arrêteou jusqu’à ce que la durée limite de 72 heures soit atteinte.• Le mot BAKE (CUISSON COURANTE) sera aussi affiché si uncycle de cuisson courante est en cours alors que le four est enmode sabbat.• Toutes les autres fonctions (MINUTERIE, MAINTIEN AUCHAUD, NETTOYAGE, etc.) sont verrouillées, SAUF BAKE,pendant le mode sabbat.• Un cycle de cuisson et maintien peut être programmé durantle mode sabbat. Cependant, un cycle de cuisson et maintiendifférés n’est pas possible.Fermentation (certains modèles)Cette caractéristique s’utilise pour faire lever des produits deboulangerie à base de levure avant de les cuire. La fermentationdans le four protège la pâte des changements de température oudes courants d’air qui affectent couramment les résultats del’opération faite sur le comptoir.1. Appuyer sur la touche Proofing (Fermentation).• Le mot PROOF (FERMENTATION) clignote à l’afficheur.• Le mot SET (VALIDER) clignote à l’afficheur.2. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation automatique).• Le mot PROOF s’allume à l’afficheur.3. Lorsque la fermentation est terminée, appuyersur la touche CANCEL (ANNULER).Annulation du mode sabbat:1. Appuyer sur la touche Clock pendant troissecondes.• SAb clignote pendant 5 secondes.• L’heure du jour revient à l’afficheur.OU2. Après 72 heures, le mode sabbat se termine.• SAb clignote pendant 5 secondes.• L’heure du jour revient à l’afficheur.