Saeco Office One SUP028R Operating Instructions Manual

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• 51 •FRANÇAISUtilisation de la machine – Manuel de l’Utilisateur1 GÉNÉRALITÉS1.1 Utilisation prévue de la machineCette machine à café permet d’obtenir la distribution automatique de :- cafés et cafés expresso préparés avec des capsules fournies par le gérant;- boissons chaudes en utilisant de l’eau chaude distribuée de la buse de vapeur;- vapeur pour la préparation de boissons chaudes et de cappuccinos.Au design élégant, cette machine a été conçue pour être utilisée dans desbureaux et collectivités de petites dimensions.Important. Tout usage impropre de la machine entraîne immédiate-ment l’annulation de la garantie et relève le Constructeur de touteresponsabilité en cas de dommages aux personnes et/ou choses.Par usage impropre on entend :- tout usage autre que celui prévu et/ou avec des techniques différentes decelles indiquées dans ce manuel ;- toute intervention sur la machine qui ne respecte pas les instructions re-portées dans ce manuel ;- toute utilisation après une modification des composants de la machineet/ou des altérations des dispositifs de sécurité ;- l’emploi de capsules différentes de celles qui sont fournies par le gérant ;- l’installation en plein air de la machine.Dans ces cas, la réparation de la machine sera à la charge de l’usager.1.2 Pour faciliter la lectureDans ce manuel, nous avons utilisé de différents types de symboles, dansle but de mettre en évidence les différents niveaux de danger ou de compé-tences.Le triangle d’avertissement indique toutes le in-structions importantes pour la sécurité des usa-gers de la machine. Respecter attentivement cesindications pour éviter le risque de blessures graves !Dans ce manuel, nous avons utilisé des symboles différents pour mettre enévidence les compétences de chaque usager.Utilisateur: personne qui utilise la machine pour obtenir des produits, pouvanteffectuer le chargement des produits, ou chargée des opérationsde nettoyage interne et externe de la machine. Les opérationsqui sont de la compétence du Gérant ou du Technicien lui sontinterdites. S’il constate une erreur de fonctionnement et/ou unepanne, il doit s’adresser exclusivement au Gérant.Gérant : entreprise ou personne chargées des opérations d’installation,mise en service et arrêt de la machine.S’il constate une erreur de fonctionnement de la machine, il doitfaire appel au technicien chargé de l’entretien.Technicien: personne qualifiée chargée de l’entretien curatif et de l’assistancede la machine.Le technicien peut effectuer toutes les opérations décrites dansce manuel, sans devoir explicitement en demander l’autorisation.Ce symbole met en évidence les informations importantes pourune meilleure utilisation de la machine.1.3 Utiliser ces instructions pour l’utilisationCe manuel est une partie intégrante de la machine et doit être luattentivement. Il contient les informations relatives à l’installation,l’entretien et l’emploi correct de la machine.Nous vous prions de le consulter avant de commencer toute opération.Conserver ces instructions dans un lieu sûr. Les joindre à la machine à café encas de changement de propriétaire.En cas de perte ou de détérioration, prière de s’adresser immédiatement augérant pour en demander une copie.1 GÉNÉRALITÉS ....................................................................511.1 Utilisation prévue de la machine...........................................511.2 Pour faciliter la lecture ...........................................................511.3 Utiliser ces instructions pour l’utilisation ............................511.4 Plaquette signalétique de la machine...................................521.5 Données techniques ..............................................................521.6 Risques résiduels ...................................................................522 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ..............................................523 LES COMPOSANTS DE LA MACHINE ...............................533.1 Description du Tableau de commande .................................534 UTILISATION DE LA MACHINE ..........................................534.1 Remplir le réservoir d’eau .....................................................534.2 Mise sous tension de la machine..........................................534.3 Sélection langue Affi cheur ....................................................544.4 Utilisation de petites tasses, tasses et gobelets .................544.5 Chargement des capsules .....................................................544.6 Distribution du café/boisson .................................................544.7 Vider le tiroir à marc ...............................................................554.8 Distribution d’eau chaude .....................................................554.9 Distribution vapeur.................................................................554.10 Installation et utilisation du cappuccinatore (en option) ...565 CHARGEMENT DES CRÉDITS DES CAPSULES ..............576 NETTOYAGE DE LA MACHINE...........................................576.1 Périodicité du nettoyage ........................................................576.2 Nettoyer le réservoir d’eau ....................................................586.3 Nettoyer le tiroir à marc .........................................................586.4 Nettoyer la porte de chargement des capsules ...................586.5 Nettoyer la buse de vapeur/eau chaude ...............................586.6 Nettoyage du cappuccinatore ...............................................596.7 Nettoyer le Groupe de distribution .......................................597 DÉTARTRAGE .....................................................................608 MESSAGES DE LA MACHINE ............................................619 MANUTENTION ET STOCKAGE.........................................629.1 Manutention ............................................................................629.2 Stockage..................................................................................6210 MONTAGE ............................................................................6210.1 Consignes de sécurité ...........................................................6210.2 Fonctions d’arrêt ....................................................................6210.3 Liste des accessoires fournis ...............................................6210.4 Montage-Positionnement.......................................................6210.5 Mise à la décharge de l’emballage ........................................6310.6 Raccordement électrique.......................................................6310.7 Réglage de la dureté de l’eau ................................................6310.8 Filtre « Aqua Prima » (en option) ..........................................6411 PROGRAMMER LA MACHINE ............................................6611.1 Menu de programmation et menu de service ......................6611.2 Commandes programmation.................................................6611.3 Schéma menu programmation ..............................................6711.4 Schéma menu de service.......................................................6911.5 Modifier un paramètre ............................................................7011.6 Quitter la programmation ......................................................7012 NETTOYAGE DE LA MACHINE...........................................7112.1 Détartrage................................................................................7112.2 Manque de courant électrique pendant le détartrage .........7212.3 Interruption du détartrage .....................................................7213 DÉMOLITION DE LA MACHINE ..........................................72