20_ funcionamientoRECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOSAlimentos Refrigerador Congelador Recomendaciones de almacenamientoLÁCTEOSMantequilla 2-3 semanas 6-9 meses Envolver o cubrir muy bien.Leche 1-2 semanas No recomendadoVerificar el código de fecha. La leche y casi todos los productosderivados se venden en envases de cartón con código de fechade vencimiento del producto. Cerrar con tapa o envolver muy bien.No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en el envaseoriginal.Queso crema, alimentosque contienen queso yqueso untable2-4 semanas No recomendadoVerificar el código de fecha. Mantener el queso envuelto firmementeevitando que se filtre la humedad.Queso duro (sin abrir) 3-4 meses 6 mesesQueso duro (abierto) 2 meses No recomendadoRequesón 10-15 días No recomendadoCrema 7-10 días 2 meses Verificar el código de fecha. La mayoría de los yogures, cremas yproductos similares se venden en envases de cartón con códigode fecha de vencimiento del producto. Volver a cerrar o cubrir muybien. No volver a colocar el producto que no se ha ingerido en elenvase original.Crema agria 2 semanas No recomendadoSalsas de crema(abiertas) 1 semana No recomendadoYogur 10-14 días No recomendadoVerificar el código de fecha. Mantener tapado.Yogur congelado N/A 2 mesesHUEVOSHuevos (crudos) 3-4 semanas No recomendado Verificar el código de fecha. Almacenar los huevos en el sector másfrío del refrigerador y en su recipiente original.Huevos (cocidos) 1 semana No recomendado Almacenar en un recipiente tapadoSobras de comidas conhuevo 3-4 días No recomendado Almacenar en un recipiente tapadoFRUTAS FRESCASManzanas 1 mes No recomendadoSi se las almacena en el refrigerador, no las lave antes de guardarlas.Almacenar en bolsas o recipientes resistentes a la humedad.Envolver las frutas cortadas. Algunas frutas se oscurecen cuando selas enfría.Plátanos 2-4 días No recomendadoDuraznos, melones,peras, aguacates 3-5 días No recomendadoMoras y cerezas 2-3 días 12 mesesChabacanos 3-5 días No recomendadoUvas 2-5 días N/APiña (entera) 2-3 días No recomendadoPiña (cortada) 5-7 días 6-12 mesesCítricos 1-2 semanas No recomendado Almacenar sin tapa.Jugo 6 días No recomendadoVerificar el código de fecha y volver a almacenar cerrado en surecipiente original. No volver a colocar el producto que no se haingerido en el envase original.Jugo congelado Se descongelasolamente 12 meses Verificar el código de fecha. No volver a congelar.