Samsung Refrigerator User Manual

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Español - 37FUNCIONAMIENTOAlimentos Refrigerador Congelador Consejos para almacenamientoPESCADOS Y MARISCOSPescadoPescado graso (caballa,trucha, salmón) 1-2 días 2-3 meses Mantener en el envoltorio original y guardar en lazona más fría del refrigerador.Envolver con un material resistente al vapor y a lahumedad para congelador.Congelar a 0 ºF (-18 °C ). Descongelar en elrefrigerador o comprobar el código de fecha.Congelar en su envoltorio original.Pescado blanco (bacalao,lenguado, etc.) 1-2 días 6 mesesCongelado o empanado n/a 3 mesesMariscoCamarones (crudos) 1-2 días 12 mesesPara congelar, envolver con un material resistenteal vapor y a la humedad.Cangrejos 3-5 días 10 mesesPescado o marisco cocido 2-3 días 3 mesesCARNEFresca, crudaChuletas 2-4 días 6-12 mesesComprobar el código de fecha antes de usar.Guardar en la zona más fría del refrigerador en suenvoltorio original.Para congelar, envolver con un material resistentea la humedad y al vaporLa temperatura recomendada del refrigerador esde 33 ºF a 36 ºF (1 °C a 2 °C ) y la del congelador0 ºF a 2 ºF (-18 °C a -16 °C )Picada 1 día 3-4 mesesAsada 2-4 días 6-12 mesesPanceta 1-2 semanas 1-2 mesesSalchichas 1-2 días 1-2 mesesFiletes 2-4 días 6-9 mesesAves 1 día 12 mesesFiambres 3-5 días 1 mesCocidaCarne 2-3 días 2-3 meses Comprobar el código de fecha antes de usar.Guardar en la zona más fría del refrigerador en suenvoltorio original. Para congelar, envolver con unmaterial resistente a la humedad y al vapor.Aves 2-3 días 4-5 mesesJamón 1-2 semanas 1-2 mesesFuentes:American Meat Institute Foundation. 1994. Páginas amarillas: respuestas a preguntas previsibles de losconsumidores sobre carne y aves. American Meat Institute Food Marketing Institute. 1999. The foodkeeper. Food Marketing Institute, Washington, D.C. Freeland-Graves, J.H. and G.C. Peckham. 1996.Foundations of food preparation, 6. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs, NJ. Hillers, V.N. 1993. Storingfoods at home. Washington State University Cooperative Extension, Pullman, WA. Publ. EB 1205.National Restaurant Association. 2001. Be cool-chill out! Refrigerate promptly. National RestaurantAssociation Education Foundation 1/4 International Food Safety Council, Washington, D.C. USDA. 1997.Basics for handling food safely. U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service,Washington, D.C.DA68-03029A-01.indb 37 2014. 3. 19. �� 9:25

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