Usa del horno de convecci6nHomo de paredVentiladordeconvecci6nHorneadoparconvecci6nen 1 parrillaHorneado parconvecci6nen variasparrillasPRECAUCI6N:Cuando utilice la parrilladeslizable(enlos modelosde27'1 en la posici6nrues baja(A),deber@ tenet cuidado alretirado. Le recomendamosque retire la parrillavarias pulgadas y luego,utilizando dos agarraderas,retirelo completamentesosteni6ndolo par los bordes.La parrilla deslizable est6bajo y podfia quemarse si Ioagarra de la parte del mediapara retiraflo. Tenga cuidadode no quemarse la manocon la puerta al utilizar unaparrilla en la posici6nruesbaja (AI.Enuna homoa convecci6n,un ventiladorhacecircularairecalientesabre,debajoy alrededorde losalimentos.Esteairecalienteen circulaci6nsedistribuyede manerauniformepar la cavidaddel homo.Comaresultado,losalimentossecocinany sedoran de manerauniforme;a menudo,en menortiempo concalorde convecci6n.NOTA:Elventiladorde conveccidnse encenderdy seopagarden ciclosdurantela cocci@paro distrbuir mejorel oirecolienteen el homo.Elventilodorde conveccidndelhomoseopogocuondoseabrela puertodelhomo.NOdejela puertoabiertaduranteperfodoslargosmientrosutilizoIo coccidnpar conveccidno podrd reducirIo vidoOtilde/elementocolefoctorparconveccidn.Elventilador de convecci6n hace circular el airecalentado sabre los alimentos, en forma uniforme yenvolvente, utilizando los elementos de horneado yasado.Cuando hornee par convecci6n con ! solaparrilla, use CONVECTIONBAKE 1 RACKy paraobtener mejores resultados coloquela parrina en la posici6n C o D en el centrodel homo. Los tiempos de cocci6n puedendisminuir, asi que debe revisar los alimentosun poco antes de las instrucciones del paquetepara asegurarse de que no se cocinen de m@s.Ideal para cocinar guisos grandes y lasaBa conbuenos resultadosVa que se circula aire caliente uniformemente a Iolargo del homo, los alimentos pueden hornearse conexcelentes resultados utilizando m@iples parrillas.La cantidad de tiempo necesaria para horneadocon parrillas m61tiplespuede incrementarse un pocoen algunos alimentos, pero se ahorra en tiempototal porque se estcin cocinando de dos o tres vecesmcis comidas al mismo tiempo. Galletas, muffins,bizcochos y otros panecillos rcipidos dan buenosresultados con el horneado de mOltiplesparrillas.Hornos de 27"AI hornear con 3 parrillas, divida el homo en tercios,colocando la parrilla deslizable en la tercera posici6n(C)y las parrillas rectos en la primera (A)y cuartaposici6n (D).Para el horneado con dos parrillas, coloquela parrilla cleslizableen la posici6n mds baja (A).Coloque la parrilla recto en la tercera posici6n (C).Hornos de 30"Cuando hornee en 3 parrillas, coloque una parrillaen la segunda posici6n (B),uno en la cuarta posici6n(D)y uno en la sexta posici6n (F).Para el horneado con dos parrillas, coloque la parrilladeslizable en la segunda posici6n (B).Coloque laparrilla recto en la cuarta posici6n (D).©Parrilladeslizable©Homo de 27" de posiciones para mOltiples parrillasHomo de 30" de posiciones para mOltiples parrillasCdmoadaptarrecetasUsted puede utilizar sus recetas favoritasen el horno par convecci6n.Cuando hornee par convecci6n, reduzcala temperatura de horneado en 25 °F o activela caracterfstica de conversi6n Auto Recipe,M.Consulte la secci6n Camcterfsticasespeciales.Utilice los tamahos de cacerola recomendados.Algunas instrucciones del paquete para cacerolascongeladas o platos principales han sidodesarrolladas utilizando hornos comerciales parconvecci6n. Para mejores resultados en este homo,precaliente el homo y utilice la temperatura indicadaen el paquete. !03