Utilisation du four a convectionFour muralVentiloteur deconvectionDans un four 6 convection, I'air chaud circuleau-dessus, au-dessous et autour des alimentsgr0ce O un ventil(]teur.L'air est (]insi distribu_ uniform_ment dons toutela cavit6 du four. Par cons6quent, les alimentssont cults uniform6ment et dor6s (_point-et ladur6e de cuisson est souvent plus courte quedans un four ordinaire.REMARQUE : Le ventilateur de convection se meten marche et s'arr@te pendant la cuisson pour mieuxdistribuer Fair chaud dans le four.Le ventilateur du four 8 convection s'dteint Iorsquevous ouvrez la porte du four. Ne laissez PASla porte ouverte pendant de Iongues pdriodesIorsque vous avez programmd une cuisson parconvection sinon, vous risquez d'dcourter la dur@de I'dldment chauffant du syst@me8 convection.Cuisson parconvectionsur 1 grilleLe ventilateur de convection fait circuleruniform6ment I'air r6chauff6 au-dessus et autourdes aliments utilisant les 616mentspour la cuissonet pour griller.Pour la cuisson par convection sur ! seule grille,utilisez CONV BAKE1 RACKet pour de meilleursr6sultats, placez la grille 6 la position C ou D aucentre du four. Lestemps de cuisson peuvent _treinf6rieurs (_ceux pr@us; il f(]utdonc v6rifier les aliments plus t6t que ce qui estindiqu6 sur le paquet afin de s'assurer de ne pustrap cuire.Ideal pour pr6parer avec succ6s de largescasseroles et des lasagnes.Cuisson 8convection ovecplusieurs grilles, MISEEN GARDE :Lorsque vous utilisez lagrille 6 la position la plusbasse (A),vous devrez_tre prudent en la sortant.Nous vous recommandonsde la sortir de plusieurscentim6tres et ensuited'utiliser deux 121poign6esde cuisine pour la sortiren Io tenant par les c6t6s.La grille est basse et vouspouvez vous br01er si vousmettez la main au milieuet la sortez enti_rement.Attention de ne pas vousbr01er la main sur la porteen utilisont la grille (3 laposition la plus bosse (A).Parce que I'air chaud circule uniform6ment dunsle four, la cuisson des aliments sur plusieursgrilles (_la fois donne d'excellents r6sultats.Le temps requis pour la cuisson sur plusieursgrilles pourrait augmenter un peu pour certainsaliments, mais le temps d'ensemble est conserv6puisque deux a trois lois plus d'aliments peuvent_tre pr6par6s en m_me temps. Vous obtiendrezd'excellents r6sultats en cuisant (_convectionavec plusieurs grilles les biscuits, les muffins, lespetits gateaux et les petits pains.Fours de 68,6 cm (27 po}Lorsque vous faites cuire sur trois (3)grilles,divisez le four en tiers en plaqant la grille d6c(]16e(_la troisi_me position (C)et les grilles droites(_la premiere (A)et quatri_me (D)positionsrespectivement.Pour une cuisson (_deux grilles, placez la grilled6cal6e (_la position du bus (A).Pl(]cezI(] grille droite(_la troisi_me (C)position.Fours de 76,2 cm 130po}Lorsque vous cuisinez (_trois (3)grilles, placez-en unedans la seconde position (B),une dans la quatri_meposition (D)et une dans la sixi_me position (F).Pour une cuisson (_deux grilles, placez la grilled_cal6e dans la seconde position (B).Pl(]cezI(] grilledroite duns I(] qu(]tri_me (D)position.©Grilled6cal6e©Position des grilles multiples pour les fours de 68,6 cm (27 po)©@@Position des grilles multiples pour les fours de 76,2 cm (50 po)62