NEDERLAND• 39 •Het zetten van de espresso.1 De procedure die in het hoofdstuk “Voor-bereiding van het Espresso-appa-raat” beschreven is volgen.2 Kies het juiste filter (10 of 11) en plaats hetin de filterdrager (9).Gebruik het kleine filter voor 1 kopje en hetgrote filter voor 2 kopjes.Plaats de filterhouder (9) in het apparaat enwacht minstens 10 minuten.3 Nadat het apparaat is opgewarmd, de filter-drager (9) verwijderen en met behulp van hetkoffiemaatje met gemalen koffie vullen.Gebruik 1 maatje voor ieder kopje koffie.Niet te veel vullen.Aandrukken met het speciale aandrukkertje (18).Niet te veel aandrukken.4 Maak de rand van de filterdrager (9) schoon.Plaats de filterdrager in het apparaat meteen beweging van 45° naar links.Draai hem dan naar rechts om hem op zijnplaats te blokkeren. De handgreep van defilterdrager moet loodrecht op het apparaatstaan of iets naar rechts.5 Zet één of twee kopjes onder de filterdrager.Druk op de knop die overeenkomst met degewenste hoeveelheid water in het geheu-gen. De koffie begint in de kopjes te lopen.6 Het zetten van de espresso stopt automatischals het vooraf ingestelde niveau is bereikt(zie Instellen van de hoeveelheidespresso); het is ook mogelijk het proces teonderbreken door nogmaals op de knop (2of 3) te drukken die eerder al is ingedrukt.Een lekker kopje koffie dat volgens de juisteprocedure bereid is moet bedekt zijn met detypische bruine “crème”. Raadpleeg anders“In geval van storingen”.7 Pak de kopjes en serveer ze.8 Om nog een kopje koffie te maken de filter-drager langzaam en voorzichtig verwijderendoor hem naar links te draaien. Let erop u niette branden aan het water dat op het koffiedikis achtergebleven. Er zal wat water blijvendruppelen na de filterdrager verwijderd tehebben. Dit komt door de druk van het waterin het systeem. Verwijder het koffiedik uit hetfilter. Om nog meer koffie klaar te maken depunten van 2 tot 7 herhalen.4 Vanaf dit moment zal de hoeveelheid watertoegekend aan knop (2) wordt opgeslagenin het geheugen en gaat lampje onder deknop uit.5 Herhaal de handelingen van punten 3 en 4om de hoeveelheid water voor knop (3) teprogrammeren.Iedere gebruiker kan zo zijn of haar eigenvoorkeuren programmeren door kleine ofgrote waterhoeveelheden aan de knoppen(2 en 3) toe te wijzen. De filters voor 1 ofvoor 2 kopjes kunnen gebruikt worden.6 Druk na het programmeren van dezehoeveelheden opnieuw op de ‘MENU’-knop(6) om de programmeerfunctie te verlaten.De symbolen onder de knoppen gaan op-nieuw om de beurt branden.Het apparaat is gereed om de heerlijksteespresso te zetten.N.B.: voor het zetten van 1 kopje espresso eenkeer de knop (2 of 3) indrukken; voor hetzetten van 2 kopjes espresso 2 keer achterelkaar de knop (2 of 3) indrukken.VoorinfusieBij de machine kan de dosering zodanig wordenafgesteld, dat de afgifte van de KOFFIEDOSESvooraf wordt gegaan door pre-infusie.Door op doseertoets (2) te drukken, wordt denormale afgiftecyclus voorafgegaan door eenafgestelde korte straal water, die wordt gebruiktom de koffiepad te bevochtigen, voordat deechte afgifte begint.Met deze functie wordt er beter gebruik ge-maakt van de koffiepad.Op doseertoets (3) is er geen pre-infusiemogelijk.N.B.: de machine is ingesteld met de pre-in-fusie op ON. Mocht u deze functie willenuitschakelen, dan kan dit door de machineop de programmeerstand te zetten (zie“Instellen van de hoeveelheidespresso”) en op knop heet water (4)te drukken. Het controlelampje dat eerstbrandde is nu uit.Als het controlelampje van knop heet water(4) brandt, betekent dit dat de pre-infusieop ON staat, terwijl deze op OFF staatals het uit is.