IKEA IBS124PWS0 Use & Care Manual

IKEA IBS124PWS0 Use & Care Manual Manual pdf 19 page image

di__tc_ sso_sIMPORTANT • Pour eviter des dommages permanents au fini enporcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuissondirectement sur la porte ou sur le fond du four.GRILLES• Positionner les grilles avant d'allumer le four.• Ne pas installer les grilles du four Iorsque des ustensiles decuisson se trouvent dessus.• S'assurer que les grilles du four sont d'aplomb.Utiliser I'illustration et les tableaux suivants comme guides.4321Cuisson traditionnelleALIMENTS POSITION DE LAGRILLEGros r6tis, dindes (max. 11 Ib [5 kg]), 1 ou 2g&teaux des anges et g&teaux Bundt,pains eclairs, tartesPains & la levure, mets en sauce, 2viande et volailleBiscuits, muffins et g&teaux 2Cuisson par convectionFONCTION NOMBRE DE POSITION(S)GRILLES DE LAGRILLECuisson au four ou 1 2r6tissage par convectionCuisson au four par 2 1 et 3convectionUSTENSILES DE CUISSONL'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuireuniformement. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson etles parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.NOMBRE POSITION SUR LA GRILLEDE PLATS1 Centre de la grille.2 ou 4 Dans les coins opposes sur chaque grille.S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne setrouve directement au-dessus d'un autre.Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats decuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser leformat d'ustensiles recommande dans la recette. Utiliser letableau suivant comme guide.USTENSILES DE RECOMMANDATIONSCUlSSON/RI_SULTATSAluminium • Utiliser la temperature et la dureeI_g_rement color_ recommandees dans la recette.• CroQteslegerement dorees• BrunissageuniformeAluminium fonc_ etautres ustensiles decuisson avec finifonc_, terne et/ouantiadh_sif• CroQtes brunes,croustillantesTSles a biscuits oumoules a cuissonisolation thermique• Brunissage faibleou non existantla base• Peut necessiter de reduire lestemperatures de cuisson au four.• Utiliser la duree de cuissonsuggeree.• Pour les tartes, les pains et lesmets en sauce, utiliser latemperature et la dureerecommandees dans la recette.• Placer la grille au centre du four.• Placer a la troisieme position aubas du four.• Peut necessiter d'augmenter laduree de cuisson.Acier inoxydable• CroQteslegerement dorees• BrunissageirregulierGr_s/pierre decuisson• CroQtescroustillantes• Peut necessiter d'augmenter laduree de cuisson.• Suivre les instructions du fabricant.Plats en verre,vitroc_ramique ouc_ramique• CroQtes brunes,croustillantes• Peut necessiter de reduire lestemperatures de cuisson au four.Sur les modeles sans sonde thermometrique, se servir d'unthermom@tre & viande pour verifier si la cuisson de la viande, dela volaille et du poisson est au degre de cuisson desire. C'est latemperature interne qui indique le degre de cuisson et nonI'apparence. II n'y a pas de thermom@tre & viande fourni avec cetappareil. Suivre les instructions du fabricant pour I'emploi d'unthermom@tre & viande.19