Jenn-Air JMW2430 Use & Care Manual

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484. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leurcuisson terminée, mettre “Maintien au chaud” en marche.Voir la section “Maintien au chaud” pour plus derenseignements.5. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyersur Mise en marche différée et régler la durée souhaitée. Voirla section “Mise en marche différée” pour plus derenseignements.6. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore depréchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur lemoment où il peut ajouter les aliments.Sonde thermométriqueREMARQUE : Sur les modèles à double four, la sondethermométrique se trouve uniquement dans le four supérieur.La sonde thermométrique mesure précisément la températureinterne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doitêtre utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la viande etde la volaille. Elle peut être utilisée durant les programmes decuisson au four, cuisson au four par convection, rôtissage parconvection et de guide de température des aliments. Le fourémet un bip lorsque les aliments atteignent la température cible.Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du fourlorsqu’on retire les aliments.Lorsque l'on utilise la sonde, on doit s'assurer qu'aucune grille nese trouve au-dessus de la grille utilisée.Utilisation de la sonde thermométrique :1. Insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes,l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie laplus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contactd’un os.2. Placer les aliments dans le four.3. Connecter la sonde thermométrique à la prise située dans lefour. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la sourcede chaleur.4. Fermer la porte du four.5. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le boutonMORE (plus) jusqu'à ce que Sonde apparaisse. Appuyer surla touche de réglage rapide située à côté de Sonde.6. À partir du menu Cuisson sonde, sélectionner Cuisson aufour, Cuisson au four par convection, Rôtissage parconvection ou Guide de température des aliments enappuyant sur la touche de réglage rapide située à côté dumode choisi.7. Régler la température de la sonde. La température par défautest de 160ºF (71ºC).8. Si on sélectionne Cuisson au four, Cuisson au four parconvection ou Rôtissage par convection, choisir latempérature par défaut du four ou régler la températuresouhaitée en sélectionnant l'option Température du four puisen entrant la température souhaitée.9. Si on sélectionne le Guide de température des aliments,sélectionner le type d'aliment : bœuf frais, bœuf hâché,poulet, jambon précuit, agneau, porc, dinde ou veau.REMARQUE : Certains aliments peuvent nécessiter dessélections supplémentaires.10. Sélectionner le degré de cuisson : saignant à point, à point oubien cuit, ou régler la température de la sonde, si disponible.REMARQUE : Les aliments tels que le bœuf, la volaille et leporc doivent être retirés du four lorsque la sonde vous enavertit : Couvrir et laisser reposer pendant 10 à 15 minutes.Le temps de repos de 10 à 15 minutes permet à latempérature de l'aliment d'atteindre le degré de cuissondésiré.11. Choisir la température par défaut du four ou régler latempérature de cuisson souhaitée en sélectionnant l'optionTempérature du four puis en entrant la températuresouhaitée.12. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée,sélectionner Mise en marche différée et régler la duréesouhaitée. Voir “Mise en marche différée” pour plus derenseignements.13. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer lacuisson.14. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (Cancel Upper[annulation four supérieur] ou Cancel Lower [annulation fourinférieur] sur les modèles à double four) pour éteindre le four.Mise en marche différéeLa mise en marche différée permet au(x) four(s) à micro-ondesd'être programmé(s) pour se mettre en marche à une certaineheure et de cuire pendant une certaine durée. La mise en marchedifférée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que le painou les gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.La fonction de mise en marche différée est disponible avecn'importe quel programme pour lequel le bouton de mise enmarche différée apparaît. Il faudra peut-être sélectionner Réglerla minuterie de cuisson pour accéder à l'option de mise enmarche différée.Pour régler une mise en marche différée :1. À partir de n'importe quel programme pour lequel le boutonde mise en marche différée est disponible, appuyer sur latouche de réglage rapide située à côté de Mise en marchedifférée.2. La mise en marche différée peut être réglée pour pouvoir êtreutilisée avec la minuterie de cuisson tout en utilisant la sonde,ou comme mise en marche différée sans minuterie decuisson.Risque de brûluresUtiliser des mitaines de four pour retirer la sondethermométrique.Ne pas toucher l'élément du gril.Le non-respect de ces instructions peut causer desbrûlures.AVERTISSEMENTAVERTISSEMENTRisque d'empoisonnement alimentaireNe pas laisser des aliments dans un four plus d'uneheure avant ou après la cuisson.Le non-respect de cette instruction peut causer unempoisonnement alimentaire ou une maladie.