597. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec unedurée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NONRÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée decuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE,régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer surRÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une miseen marche différée uniquement, appuyer sur MISE ENMARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler ladurée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHEDIFFÉRÉE.8. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson oupour activer la mise en marche différée.9. Pour changer de mode, de température ou de durée decuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'ongletapproprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK.10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation fourdroit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.Rôtissage par convectionLe rôtissage par convection peut être utilisé pour le rôtissage desviandes, de la volaille et des légumes. Durant le rôtissage parconvection, les éléments de cuisson au gril, de cuisson parconvection et de cuisson au four s’allument et s’éteignent parintermittence pour maintenir le four à température constante,tandis que le ventilateur fait circuler l’air chaud de façoncontinue. Il n'est pas nécessaire de réduire la températurelorsqu'on utilise le rôtissage par convection.Si la porte du four est ouverte pendant le rôtissage parconvection, les ventilateurs s’éteignent immédiatement lorsqu'onouvre la porte et se rallument dès qu'on la referme. Les élémentsde cuisson au four, de cuisson au gril et de cuisson parconvection s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture dela porte. Ils se mettront de nouveau en marche environ30 secondes après la fermeture de la porte.■ La durée de cuisson doit être réduite de 15 à 30 %. Il n’estpas nécessaire de réduire la température du four.■ Utiliser la grille 1, 2 ou 3.■ Pour des résultats optimaux, utiliser la lèchefrite, la grille delèchefrite et la grille de rôtissage conçues pour larécupération des jus de cuisson et qui aident à éviter leséclaboussures et la fumée.Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voirla section “Assistance ou service” pour commander.Demander la pièce numéro W10123240.Utilisation du rôtissage par convection :Avant d'utiliser le rôtissage par convection, voir la section“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. Iln’est pas nécessaire de préchauffer le four avant d’y placerl’aliment, sauf si la recette le recommande.Utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sagrille. Ce positionnement garde l’aliment au-dessus de la grille etpermet la libre circulation de l’air autour de toutes les surfaces.1. Placer les aliments dans le four si aucun préchauffage n'estrecommandé.2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.3. À partir du menu Modes, appuyer sur RÔTISSAGE PARCONVECTION.4. Appuyer sur la touche Température pour passer à l'écranTempérature.Utiliser le curseur pour entrer la température de cuissondésirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou+5°F (+1°C). La température doit se situer entre 170°F (77°C)et 500°F (260°C).5. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson ou lepréchauffage.OU6. Si l'on souhaite programmer la durée de cuisson, appuyer surMINUTERIE NON RÉGLÉE pour entrer dans l'écran Minuteriede cuisson. Entrer une durée de cuisson à l'aide du claviernumérique à l'écran pour que la minuterie avertissel'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson nepeut pas dépasser 12 h. Le four s'éteindra à la fin de la duréede cuisson.7. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois laminuterie de cuisson écoulée, appuyer sur MAINTIEN AUCHAUD à partir de l'écran Minuterie de cuisson. Voir lasection “Option “Keep Warm™” pour plus derenseignements.8. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec unedurée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NONRÉGLÉE/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la durée decuisson désirée. Sélectionner MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE,régler l'heure de mise en marche désirée et appuyer surRÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. Pour régler une miseen marche différée uniquement, appuyer sur MISE ENMARCHE DIFFÉRÉE à partir de l'onglet Température, régler ladurée désirée et appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHEDIFFÉRÉE.9. Appuyer sur DÉMARRER pour commencer la cuisson oupour activer la mise en marche différée.10. Pour changer de mode, de température ou de durée decuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'ongletapproprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK.11. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation fourdroit] sur les modèles de 48" [121,9 cm]) pour éteindre le four.A. Ventilateur de convectionB. Élément de cuisson au grilC. Élément de convectionD. Élément de cuisson au fourABCD