Gaggia Carezza Operating Instructions Manual

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ESPAÑOLMINMAX• 34 •Como preparar el agua caliente1 Seguir el procedimento descrito en el capítulo“Preparación”.2 Colocar el interruptor principal (1) en “1”.3 Esperar 6 minutos para permitir a lamáquina espresso de llegar a la tempera-tura correcta.4 Colocar un jarro bajo la boquilla vapor (8)5 Girar lentamente la perilla vapor (7) ensentido anti-horario y colocar el interruptoragua caliente/café en “1” para permitir lasalida del agua caliente.N.B.: Se aconseja un caudal máximo de 60segundos.6 Una vez obtenida la cantidad de aguacaliente deseada, girar la perilla vapor ensentido horario y colocar el interruptor aguacaliente/café en “0” par interrumpir lasalida. Extraer luego el jarro.7 N.B.:En caso de que se desee proceder ala preparación del café inmediatamentedespués de la salida de agua caliente, ponerla temperatura de la caldera de la máquinacorrectamente para la preparación del café.Instrucciones para la limpieza:1. IMPORTANTE:Limpiar la boquilla delvapor después de haberla sumergido en laleche para evitar que se obturen la boquillay el agujero de toma de aire y para no hacerendurecer los depósitos de leche externos.Para facilitar la operación de limpieza,como se indica en la “DESCRIPCIÓN”, laparte exterior de la boquilla se extrae confacilidad tirándola hacia abajo.Utilizar un paño húmero para limpiar losextremos de la boquilla y abrir la válvulade erogación del vapor.Dejar salir el vapor por uno o dos segundospara que la boquilla quede libre.Limpiar el extremo de la boquilla del vapor.De ser necesario, utilizar una aguja paralimpiar el agujero del chorro del vapor.2 Limpiar el porta filtro y el filtro con aguatibia después de uso.4 Hacer girar lentamente la perilla de laválvula de salida vapor (7) en sentidoantihorario para hacer salir el vapor.IMPORTANTE: La presión del vaporaumenterá con el girar de la perilla.5 Cuando se haya obtenido la cantidad deleche deseada, girar en sentido de lasagujas del reloj la manopla vapor parainterrumpir la erogación del vapor.Posicionar el interruptor vapor (4) en el “0”.6 Adobar con canela, cacao, nuez moscada.Servir.7 N.B.:Para preparar inmediatamente otrocafé, llenar el recipiente con agua y hacerque llegue a la temperatura correcta. Encaso contrario, el café podría toma saborde quemado.Colocar una taza vacía en la regillarecogedora de agua. No introducir el portafiltro. Girar el interruptor agua caliente/café(2) hasta la posición “1” haciendo llenar lataza de agua. Llevar el interruptor café a laposición “0”. Podréis preparar ahora otro café.De tal manera se evitará que el cafè presen-te un desagradable sabor de “quemado”.Colocar una taza vacía en la rejillarecolectora de agua y no introducir elportafiltro. Colocar el interruptor aguacaliente/café (2) en “1”. Llenar de agua lataza. Luego colocar el interruptor café en “0”.Proceder ahora a la preparción del café.Prestar mucha atencióna no tocar la boquillade vapor: ¡podríaestar muy caliente!Toma de aire quemantener limpia ylibre de residuos