Garland THE MASTER Installation And Operation Manual

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Pièce n° 1955203 Rev 2 (12/08/10)Page 10INSTRUCTIONS D’UTILISATION (suite)Si la porte est ouverte pendant le mode de cuisson, leventilateur et le chauffage s’arrêtent et l’affichage indique« DOOR » jusqu’à ce que la porte soit fermée. Ceci est unefonction de sécurité .Quand on appuie sur la touche ACTUAL TEMP, latempérature réelle du four est indiquée sur l’affichage parincréments de 5 degrés.Touches Du ContrôleurOn appuie sur la touche ON/OFF, pour mettre en marche lefour.Quand on appuie sur la touche LIGHT, l’éclairage s’allumependant 30 secondes. Les lampes fonctionnent si lecontrôleur est en mode d’arrêt (Off). Lorsque la porte du fourest ouverte, la lumière s’allume et reste allumée pendant 30secondes.Quand on appuie sur la touche FAN HIGH, le ventilateurfonctionne à haute vitesse et sa DEL s’allume.Quand on appuie sur la touche FAN LOW, le ventilateurfonctionne à basse vitesse et sa DEL s’allume.Quand on appuie sur la touche FAN PULSE, le ventilateurfonctionne à basse vitesse et sa DEL s’allume. Le ventilateurfonctionne pendant 30 secondes à basse vitesse, s’arrêtependant 30 secondes, puis recommence le cycle.En appuyant sur la touche SETBACK, on refroidit le fourjusqu’à une température préprogrammée, voir : Réglage dela fonction « Set-back » (retour au point de consigne). Le fourrevient automatiquement en mode de retour au point deconsigne après le temps de non utilisation préprogrammé.L’affichage indique « SETB ». Il s’agit d’une fonction destinée àéconomiser l’énergie.Quand on appuie sur la touche COOL DOWN, le chauffageest désactivé, le ventilateur fonctionne à haute vitesse etsa DEL est allumée. L’affichage indique « OPEN DOOR » si laporte est fermée, demandant à l’utilisateur d’entrouvrir laporte. Avec la porte entrouverte, l’affichage indique « COOL». La fonction Cool Down (refroidissement) fonctionne avecla porte fermée ou entrouverte. Le refroidissement optimalest atteint avec la porte entrouverte. Lorsque la porteest plus largement ouverte, le mode de refroidissementest désactivé et l’affichage indique « DOOR » . Ceci est unefonction brevetée. Si on appuie à nouveau sur la toucheCOOL DOWN, la DEL s’éteint et on désactive ce mode defonctionnement. En appuyant sur la touche ON/OFF, ondésactive également le mode de refroidissement. Le modede refroidissement n’est pas activé pendant la cuisson.