5Pour utiliser les disquesCeci s’applique à tous les disques, à l’exception du disque ruban7. Avec le cylindre pointé vers le haut,appuyer sur ledéclencheur jusqu’àce que le mélangeparvienne jusqu’audisque ou à la douille.Lâcher le déclencheur.Retourner la presse àbiscuits; celle-ci estmaintenant prête àêtre utilisée.Pour remplir à nouveau le cylindre :1. L’appareil émettra un déclic pourindiquer qu’il est vide.2. Enlever le couvercle de cylindre, ledisque ou la douille, ainsi que la tigeet la plaque-poussoir.3. Suivre les étapes 3 à 7 indiquées surles pages 4 et 5.1. Lors de la préparationde biscuits, pastillesà la menthe, etc.,aligner sur le plande travail plusieursplaques de cuissonnon graissées (nonrecouvertes derevêtementantiadhésif).2. Tenir la presse àbiscuits en positionverticale au-dessusde la plaque; la tenird’une main.3. Appuyer sur ledéclencheur demanière continue;les trois pieds ducouvercle de cylindredoivent toucher laplaque à chaquepression d’un biscuit,d’une pastille à lamenthe, etc.4. Pour préparer rapidement etfacilement des biscuits uniformesil faudra établir un rythme tout encomptant. Par exemple, « mille un »toucher la plaque. « Mille deux »,soulever l’appareil et le déplacer. «Mille trois » toucher la plaque, etc.Autre méthode : Appuyer, puislâcher le déclencheur pour chaquebiscuit, pastille à la menthe, etc.;soulever et répéter la procédure.5. Sur une plaque de cuisson sansrevêtement, laisser un espace dedeux pouces entre les biscuits etd’un pouce entre les pastilles à lamenthe.REMARQUE : La forme et la grandeurdes biscuits et des pastilles peuventvarier jusqu’à ce que vous ayezdéveloppé votre propre rythme.Comme pour tout autre nouvelappareil, il faudra de la pratique pourobtenir les meilleurs résultats avec lapresse à biscuits.840113300 Fv00.qxd 4/8/03 9:45 AM Page 5