48• La température affichée augmente par intervalles de 1°jusqu’à ce que le four atteigne la température préréglée.Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage.• Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore retentit etla mention PREHEAT s’éteint.3. À la fin de la cuisson, éteignez le four en appuyant sur la toucheCANCEL (Annuler). Retirez la nourriture dufour. Le four continue de fonctionner jusqu’à ceque vous appuyiez sur la touche CANCEL.Cuisson au fourProgrammation de la cuisson au four :1. Appuyez sur la touche Bake (Cuisson au four).2. Sélectionnez la température du four à l’aide des touches rapides.OUEntrez la température désirée à l’aide des touches numériques.Appuyez sur la touche Enter (Entrer) pour valider la température.• La température peut être programmée de 75 à 285° C (170 à550° F) par intervalles de 3° C (5° F).• Après trois secondes, le four se met à préchauffer. CUISSONet PREHEAT (Prechauffage) apparaissent à l’afficheur avec lamention « 100° » ou la température actuelle du four (la plusélevée des deux).Pour programmer une cuisson différée :1. Après avoir réglé la fonction de cuisson au four,appuyez sur la touche More Options.2. Sélectionnez DM DIF.3. Sélectionnez la durée souhaitée avant le début de cuisson, enutilisant les durées affichées ou les touches numériques.4. Sélectionnez la durée de cuisson désirée en utilisant les duréesaffichées ou les touches numériques.5. Le mot CUISSON, la température, le délai et le compte à reboursde la durée de cuisson s’affichent.6. Lorsque le délai s’est écoulé, le four commence à chauffer. COOKTIME, le compte à rebours de la durée de cuisson, PREHEAT,CUISSON et la température actuelle seront affichés.ATTENTIONN’utilisez pas la cuisson au four différée pour des denrées trèspérissables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruitsde mer.réduit automatiquement la température à 75° C (170° F) et garde lanourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteintautomatiquement.Avec la fonction de départ différé, le four se met en marche plus tarddans la journée. Programmez la durée d’attente désirée avant que lefour ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le fourcommence à chauffer à l’heure sélectionnée et cuit pour la duréespécifiée. Lorsque cette durée s’est écoulée, le four maintient lanourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteintautomatiquement.Pour programmer la cuisson et maintien(certains modèles) :1. Après avoir réglé la fonction de cuisson au four, appuyez sur latouche More Options (Autres options).2. Sélectionnez CUI/CHD.3. Sélectionnez la durée de cuisson souhaitée à l’aide des touchesrapides ou des touches numériques.4. Sélectionnez sur la touche Enter.5. COOK TIME (Durée de cuisson), le compte à rebours de la duréede cuisson, PREHEAT, CUISSON et la température actuelle serontaffichés.Le four effectue la cuisson pour la durée choisie, puis garde lesaliments au chaud pendant une heure.Remarques :• Si plus de 30 secondes s’écoulent entre le moment où vousappuyez sur une touche et le moment où vous appuyez sur unetouche numérique, l’afficheur retournera à l’écran précédent.• Le four chauffe chaque fois qu’une température apparaît àl’afficheur.• Pour modifier la température du four durant la cuisson, appuyezsur la touche Bake et choisissez une température affichée ouutilisez les touches numériques pour entrer la températuredésirée.• Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a étéaccidentellement laissé en marche. Pour programmer le modesabbat, voyez Mode sabbat à la page 61.Options de cuisson au fourLes options de Cuisson et maintien (certains modèles) et de Départdifféré sont disponibles pour la cuisson au four. Lors de l’utilisationde l’option Cuisson et maintien (certains modèles), le four se met àchauffer immédiatement après le réglage. Puis, le four fonctionnependant la durée spécifiée. Lorsque cette durée est écoulée, le four