85Notas:• Cuando hornee por convección en dos o tres parrillas,verifique los alimentos al transcurrir el tiempo mínimo sugeridopara evitar el dorado excesivo o la sobrecocción.• No cubra una parrilla completa con papel de aluminimo nicoloque papel de aluminio en el fondo del horno. Esto afectará losresultados de la cocción y puede ocasionar daños al fondo delhorno.Posiciones de las parrillasPARRILLA 5 (posiciónmás alta):Se usa para hornearcon dos parrillas ypara asar.PARRILLA 4:Se usa para hornearcon dos parrillas ypara asar.PARRILLA 3:Se usa para la mayoría de los alimentos que se hornean en unabandeja de galletas o de dulces, tortas de capas, pasteles de frutaso alimentos congelados.PARRILLA 2:Se usa para asar cortes pequeños de carne y cacerolas, parahornear panes, pastelitos o flanes, pasteles congelados y parahornear con dos parrillas.PARRILLA 1:Se usa para asar cortes grandes de carne de res y de ave, suflés otortas de ángel y para hornear con dos parrillas.Parrillas del hornoEl horno incluye tres parrillas planas normales.Para retirar la puerta delhorno:1. Tire de la parrilla hasta eltope.2. Levante la parte delanterade la parrilla y tire de ellapara sacarla.Para volver a instalar:1. Coloque la parrilla en el soporte correspondiente en el horno.2. Incline levemente el extremo delantero; deslice la parrilla haciaatrás hasta que pase el tope.3. Baje el extremo delantero y deslice la parrilla en el horno.PRECAUCIÓN• No intente cambiar la posición de las parrillas cuando el hornoesté caliente.• No use el horno para almacenar alimentos o utensilios.COCCIÓN CON VARIAS PARRILLAS.Dos parrillas: Use las parrillas en las posiciones 2 y 5.Tres parrillas (convección solamente): Use lasposiciones 1, 3 y 5 (vea la ilustración).Horneado de tortas de capas en dos parrillasPara obtener los mejores resultados cuando hornee tortas en dos rejillas(con o sin convección), use las parrillas 2 y 5.Coloque las tortas en las parrillas como se muestra.5 - plana43 - plana21 - planaCocción por conveccióncon tres parrillas