Jenn-Air JDS98610 Use & Care Manual

Also see for JDS9860: Use and care guide Use & care guide User guide User guide

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36UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONCe manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérésou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des fonctions illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre àceux de votre modèle.Commandes de la table de cuissonIMPORTANT : Cette cuisinière a été configurée à l'usine pourune alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du gazpropane, une trousse de conversion au gaz propane est fournieavec la cuisinière. Voir la section “Conversions pour changementde gaz” des Instructions d’installation pour plus de détails sur laréalisation de cette conversion.Les allumeurs électriques allument automatiquement les brûleursde surface lorsque les boutons de commandes sont en marche.Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile decuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleuravec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuissonsur la grille.REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si lebrûleur ne s’allume pas, guetter un déclic. Si aucun déclic ne sefait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur s'estdéclenché ou si un fusible est grillé.Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncésur la tige de la soupape. Si l’allumeur ne fonctionne toujourspas, appeler un technicien de réparation qualifié.Réglage :1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire pourallumer le brûleur.Les quatre brûleurs de surface émettront un déclic. Seul unbrûleur qui a été allumé peut produire une flamme.2. Tourner le bouton n’importe où entre HIGH (élevé) et LOW(bas). Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglagedes niveaux de chaleur.Brûleurs de table de cuissonBrûleur haute performanceLa table de cuisson comporte un brûleur à vitesse élevée situé auniveau avant droit de celle-ci. Ce brûleur fournit une cuisson plusrapide et peut être utilisé pour porter rapidement l'eau à ébullitionet pour la cuisson d'aliments en grande quantité.Brûleurs de mijotageLes brûleurs de mijotage sont situés aux niveaux arrière gaucheou arrière droit. Le brûleur de mijotage présente une flamme deBTU/h inférieur pour les sauces délicates ou pour faire fondre lechocolat.A. Repère du brûleur desurfaceB. Bouton de commandearrière gaucheC. Bouton de commandeavant gaucheD. Module de commandeélectronique du fourE. Bouton de commande arrièredroitF. Bouton de commande avantdroitAB C D E FRisque d’incendieLa flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le borddu récipient de cuisson.Fermer tous les réglages lorsque la cuisson estterminée.Le non-respect de ces instructions peut causer undécès ou un incendie.AVERTISSEMENTRÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉEHI (élevé) ■ Démarrer la cuisson des aliments.■ Porter un liquide à ébullition.Medium (moyen)entre High (élevé) etLow (bas)■ Maintenir une ébullition rapide.■ Brunir ou saisir rapidement lesaliments.■ Faire frire ou sauter les aliments.■ Faire cuire les soupes et lessauces.■ Faire mijoter ou étuver lesaliments.LO (bas) ■ Garder les aliments au chaud.■ Faire mijoter à feu doux.N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (surcertains modèles) durant le programme d’autonettoyage,toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.