Convection (certains mod61es]La convectionutilise un ventilateur pour faire circuler rair chaud toutautour des aliments. Cette methodecult et brunit los alimentsdefa;on plus uniforme,souventen mois de temps et _ destemperaturesplus basses,en plus de permettrerutilisation deplusieurs grilles _ la lois.Rernarques -• Le regulateurdu four est regle _ I'usinepour la conversionautomatiquepour convection(certains modeles).LorsquevousutilisezConvectBake(Cuisson_ convection) et ConvectPastry(P_tisserie_ convection),entrez la temperaturede cuissonconventionne/le.Le regulateurreduit automatiquementlatemperatureconventionnellede 25°.• En modeConvectRoast(R0tissage_ convection),latemperaturene sera pas reduite automatiquement.Entrezlatemperatureconventionnelleainsi que la duree de r0tissage.Le regulateurvous aver[it Iorsque75 O/odu temps s'estecouleet vous demandede verifier la cuisson.• Pourdesactiverla conversionautomatiquepour convection(cer[ainsmodeles),voyezla page 61.Options de convection (certains modeles]Les options de cuissonet maintienet de cuissondifferee sontdisponibles lots de la cuisson _ convection. Voyezla page 49 pourplus details concernant la programmationde la cuisson et maintienet de la cuisson differee.PlusieursgrillesCuissondeG_teauxsecs/BiscuitsPainsMetsen sauceTartes/TourtieresG_teauxPouletentierDindeentiereLegumesR0tisde porcROtisde boeufTartesurgeleeChaussonsChoux_ la cremePgtisseriesde patefeuilleteeCaisson convection(certains mod61es]Programmation de la caisson _ convection :1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection). ...................................,Convect ';2. SelectionnezCUISSON CONVEC_ I'aidedes .................................touches rapides.3. Selectionnezla temperature_ raide destouches rapidesOUEntrezla temperaturedesiree9 I'aidedes touches numeriques.Validez le reglage en appuyantsur la touche Eater (Entrer).• La temperaturepout etre programmeede 90 9 285° C (195550° E) par intervallesde 3° C (5° F).Si la conversionautomatiquepour convection est desactivee,la temperaturepeut etre reglee 9 partir de 170° C (77° E).Apres trois secondes,le four se met _ prechauffer.CUISSONCONVECet PREHEAT(Prechauffage)apparaissentrafficheur avec la mention <{100° _>ou la temperatureactuelledu four (la plus eleveedes deux).La temperatureaffichee augmentepar intervallesde 1°jusqu'_ ce que le four atteigne la temperature prereglee.AIIouezenviron 15 minutes pour le prechauffage.Lorsquele four est prechauffe,un signal sonoreretentit etle mot PREHEATs'eteintet la mention CUISSONCONVECs'affiche. AUTO s'affichesi la caracteristiquede conversionautomatiquepour convection (certainsmodeles)est activee.• Placezla nourriture duns le four.A la fin de la cuisson,eteignezle four en ,,...................................appuyantsur la touche CANCEL(Annuler). CANCELRetirezla nourriture du four. Le four continuede fonctionnerjusqu'9 ce que vous appuyiezsur la toucheCANCEL.Rapid Preheat (Pr6chauffagerapide](certains mod61es]Pourreduire la duroc du prechauffageIorsquevous utilisezBakeouConvectBake.Utilisez pour tous losaliments_ cuire au four sur uneseule grille.• Apres avoir programmeet active Bakeou ConvectBake,appuyezsur la touche Rapid Preheat.• La mention 1 GRILLESEULs'affiche puis, apres 10secondes,I'afficheur indique RAPIDEet PREHEAT.Pour retourner au pr_chauffage standard :• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous accedezainsi au prechauffagestandard et PREHEATainsi que la fonctionchoisie s'affichent.Remarques -= Pourde meilleurs resultats,placez la grille _ la position 2 ou 3Iorsquevous utilisezI'option RapidPreheat.• Pourobtenir des resultats optimauxde cuissonet debrunissage,nous vous deconseillonsI'usagedu prechauffagerapide Iorsquevous utilisezplusieurs grilles.5O