421. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur la touchede réglage rapide située à côté de l'option de cuisson parconvection MultiMode® (multi-modes).2. À partir du menu de cuisson par convection MultiMode ® ,appuyer sur la touche de réglage rapide située à côté deCuisson au four par convection.3. À partir de l'écran Température, utiliser les touchesnumériques pour entrer la température de cuisson souhaitée.La température doit se trouver entre 170ºF (77ºC) et550ºF(288ºC), sans quoi une alarme de touche non valideretentit et la température par défaut apparaît sur l'écran.4. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer lepréchauffage du four ou sélectionner Régler la minuterie decuisson pour régler la durée de cuisson et accéder auxfonctions Maintien au chaud (lorsqu'on l'utilise avec laminuterie de cuisson) et Mise en marche différée.5. Pour la minuterie de cuisson, entrer une durée de cuisson àl'aide de la touche numérique pour que la minuterie avertissel'utilisateur de la fin de la cuisson. La durée de cuisson nepeut pas excéder 12 heures. Voir la section “Minuterie decuisson” pour plus de renseignements. Le four s'éteintlorsque le temps de cuisson s'est écoulé.6. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud après la find'une cuisson programmée, sélectionner MARCHE pourgarder les aliments au chaud une fois la cuisson terminée.Voir la section “Maintien au chaud” pour plus derenseignements.7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyersur la touche de réglage rapide située à côté de Mise enmarche différée et régler la durée souhaitée. Voir la section“Mise en marche différée” pour plus de renseignements.8. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer lepréchauffage du four ou démarrer le compte à rebours pourla mise en marche différée.9. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore depréchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur lemoment où il peut ajouter les aliments. Si une mise enmarche différée est programmée, placer les aliments dans lefour au moment du réglage du mode.REMARQUE : Ne pas utiliser la Mise en marche différée pourdes aliments nécessitant le préchauffage du four, comme lesgâteaux, les biscuits et le pain.10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCELUPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER[annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pouréteindre le four.Préchauffage rapide avec cuisson au fourpar convection(sur certains modèles)L’élément de convection est dissimulé dans le panneau arrière dela cavité du four et assisté par le ventilateur de convection pourassurer un chauffage efficace et équilibré.Le mode de préchauffage rapide avec cuisson au four parconvection préchauffe le four plus rapidement que les autresmodes. Durant le préchauffage rapide avec cuisson au four parconvection, les éléments de convection et de cuisson au fourfonctionnent par intermittence pour maintenir la température dufour.Le ventilateur de convection fonctionne de manière continuedurant le préchauffage et par intermittence une fois lepréchauffage effectué. Ce mode peut être utilisé pour la cuissonau four sur une ou deux grilles d'aliments tels que gâteaux etbiscuits.Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au four parconvection, le ventilateur s’éteint immédiatement; si on ferme laporte, il se met immédiatement en marche. Les éléments decuisson par convection, de cuisson au four et de cuisson au grils’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture de la porte. Ilsse mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après lafermeture de la porte.REMARQUE : Réduire la température de la recette de 25ºF(14ºC) pour ce programme.Utilisation du préchauffage rapide avec la cuisson au fourpar convection :Avant d'utiliser le préchauffage rapide avec la cuisson au four parconvection, voir la section “Positionnement des grilles etustensiles de cuisson au four” et les conseils qui suivent pour lepositionnement des grilles.REMARQUE : Un “o” après un chiffre indiquant la position d'unegrille indique que l'on doit utiliser la grille dénivelée. Un “f”indique que l'on doit utiliser la grille plate, et un “r” que l'on doitutiliser la grille déployante.Positions de grilles pour les fours de 27" (68,6 cm)Cuisson au four sur 1 grille : 2oCuisson au four sur 2 grilles : 2o et 3rPour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteauxsur 2 grilles, utiliser les grilles 2o et 3r pour la cuisson au four.Placer les gâteaux sur les grilles tel qu'indiqué.AVERTISSEMENTRisque d'empoisonnement alimentaireNe pas laisser des aliments dans un four plus d'uneheure avant ou après la cuisson.Le non-respect de cette instruction peut causer unempoisonnement alimentaire ou une maladie.A. Élément de cuisson au grilB. Élément de convectionC. Ventilateur de convectionD. Élément de cuisson au fourABCD