TYPE DE PLATConvection naturelle Durée decuisson [min] NotesPosition dela grilleTemp.[°C]Gâteau à étages 1 ou 2 180 40 - 55 Gauche + droit dans un moule à gâ-teau de 20 cm1) Préchauffez pendant 10 minutes.PAIN ET PIZZATYPE DE PLATConvection naturelle Durée decuisson [min] NotesPosition dela grilleTemp.[°C]Pain blanc 1 190 60 - 70 1 à 2 pièces, 500 g par pièce1)Pain de seigle 1 190 30 - 45 Dans un moule à painPetits pains 2 190 25 - 40 6 à 8 petits pains sur un plateau decuisson1)Pizza 1 190 20 - 30 Dans un plat à rôtir1)Scones 3 200 10 - 20 Sur un plateau de cuisson1)1) Préchauffez pendant 10 minutes.PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFSTYPE DE PLATConvection naturelle Durée decuisson [min] NotesPosition dela grilleTemp.[°C]Gratin de pâtes 2 180 40 - 50 Dans un mouleGratin aux légumes 2 200 45 - 60 Dans un mouleQuiches 1 190 40 - 50 Dans un mouleLasagnes 2 200 25 - 40 Dans un mouleCannelloni 2 200 25 - 40 Dans un moule« Yorkshire puddings » 2 220 20 - 30 6 ramequins1)1) Préchauffez pendant 10 minutes.VIANDETYPE DE PLATConvection naturelle Durée decuisson [min] NotesPosition dela grilleTemp.[°C]Bœuf 2 200 50 - 70 Sur la grille métallique et dans unplat à rôtirPorc 2 180 90 - 120 Sur la grille métallique et dans unplat à rôtirVeau 2 190 90 - 120 Sur la grille métallique et dans unplat à rôtir35www.zanussi.com