49-2000254 Rev. 0 17USO DEL HORNO: Guía de Cocción - Horno Superior/ SimpleGuía de Cocción - Horno Superior/ Simple*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes1 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que noquede una olla encima de la otra.Cocine la comida completamente para evitar que seproduzcan enfermedades a partir de la comida. Puedeencontrar recomendaciones sobre temperatura mínima paracocinar de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese deusar un termómetro de comidas para medir la temperatura delas mismas.TIPO DE COMIDAMODO(S)RECOMENDADO(S)POSICIÓN(ES)DE ESTANTESRECOMENDADASUGERENCIAS ADICIONALES27” 30”Productos HorneadosTortas con capas, tortasrectangulares, roscas, panecillos, panrápido en un Solo EstanteHorneado Tradicional 2 ext. o 3 planos 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHVTortas con capas* en MúltiplesEstantes Horneado por Convección 1 ext. y 4 planos Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado(Vea la ilustración).Tortas de grasa (pastel de ángel) Horneado Tradicional 1 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHVGalletas, galletitas, bizcochitos en unSolo Estante Horneado Tradicional 2 ext. o 3 planos 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHVGalletas, galletitas, bizcochitos enMúltiples Estantes Horneado por Convección 1 ext. and 4 planos Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.Bife y CerdoHamburguesas Asar Alto 58VHXQDROODSDUDDVDU0XHYDODFRPLGDKDFLDDEDMRpara que quede más preparada y menos soasada.Preste atención a la comida al asarla. Para un mejorrendimiento, centre la comida debajo del elementocalentador para asar.Bifes y Chuletas Asar Alto 58VHXQDROODSDUDDVDU0XHYDODFRPLGDKDFLDDEDMRpara que quede más preparada y menos soasada.Preste atención a la comida al asarla. Para un mejorrendimiento, centre la comida debajo del elementocalentador para asar.Dorados Horneado TradicionalAsado por Convección 2 ext. o 3 planos Deje sin cubrir, use una olla chata tal como una olla paraDVDU1RVHUHTXLHUHSUHFDOHQWDUODAvePollo entero Horneado TradicionalAsado por Convección 2 ext. o 3 planos 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU1RVHUHTXLHUHSUHFDOHQWDUODPechugas, patas, muslos con huesosAsado BajoHorneado TradicionalAsado por Convección3 ext.2 ext. o 3 planos2 ext. o 3 planos3Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Presteatención a la comida al asarla. Para un mejorrendimiento, centre la comida debajo del elementocalentador para asar.Pechugas de pollo deshuesadasAsado BajoHorneado TradicionalAsado por Convección3 ext.2 ext. o 3 planos2 ext. o 3 planos3Mueva la comida más abajo para que quede máspreparada y menos soasada y más arriba para soasar/dorar al asar. Para un mejor rendimiento, centre lacomida debajo del elemento calentador para asar.Pavo entero Horneado TradicionalAsado por Convección 1 o 2 8VDXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU1RVHUHTXLHUHSUHFDOHQWDUODPechuga de Pavo Horneado TradicionalAsado por Convección 2 ext. o 3 planos 8VHXQDROODFKDWDWDOFRPRXQDROODSDUDDVDU1RVHUHTXLHUHSUHFDOHQWDUODPescado Asado Bajo 5 (mitad del grosor o menos)4 (>1/2 pulgada)Preste atención a la comida al asarla. Para un mejorrendimiento, centre la comida debajo del elementocalentador para asar.Cazuelas Horneado Tradicional 2 ext. o 3 planos 3Comidas Congeladas a ConvenienciaPizza en un estante simple Horneado Tradicional 2 ext. o 3 planos 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHVPizza en estantes múltiples Horneado por Convección 1 ext. o 4 planos 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHVProductos con papa, patitas de pollofritas, aperitivos en un Solo Estante Horneado Tradicional 2 ext. o 3 planos 3 8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHVProductos con papa, patitas de pollofritas, aperitivos en Múltiples Estantes Horneado por Convección 1 ext. o 4 planos8VHXWHQVLOLRVEULOODQWHV&DPELHODXELFDFLyQGHODcomida parcialmente durante la cocción, a fin de obtenerresultados de cocción más parejos.