Beverages– 44 –COFFEEServes: 1Ingredients:1 cup water1 to 2 teaspoons instant coffeeMethod:Pour water into a heatproof cup. Add coffee. Stir.Heat on P10 for 1 to 2 minutes. Add milk and sugar,if desired. Stir.TEAServes: 1Ingredients:3⁄4 cup hot tap water1 tea bagMethod:Pour water into a heatproof cup. Heat on P10 for 1 to2 minutes. Stir then submerge tea bag in water.Stand until desired strength is reached. Remove teabag. Add milk and sugar, if desired. Stir.HOT C HOCOLATEServe: 1Ingredients:1 tablespoon choc bits250 ml milkMethod:Place choc bits in the base of a mug add milk. Cookon P7 for 1 to 2 minutes, stirring half way throughcooking. Stir and serve.P EPPERMINT COOLERServes: 4Ingredients:3 peppermint tea bags4 cups cold waterjuice of 1⁄2 lemonice blocks4 slices lemon or limemint leaves to garnishMethod:Place tea bags and water in a large jug. Cook onP10 for 8 to 10 minutes. Stand for 2 to 3 minutes,then discard tea bags. Cool. Add lemon juice.Refrigerate until well chilled. Serve in long glasseswith ice blocks. Garnish with lemon or lime slicesand mint leaves.G INGER TEAServe: 2Ingredients:5 cm piece ginger1 lemon, sliced2 teabags1 cup mint leaves2 cups waterMethod:Peel and slice ginger and place into a 2-cup jug withremaining ingredients. Heat on P10 for 3 to 4minutes. Allow standing for 5 minutes to infuse.Strain and serve.S TRAWBERRY LIQUEURMakes: 1 litreIngredients:500 g sugar500 g washed and hulled strawberries600 g brandy or whiskyMethod:Place sugar and strawberries in a 4-litre dish. Stirwell. Cook on P10 for 15 minutes. Stir in brandy orwhisky. Pour into an airtight container. Storerefrigerated for 2 to 3 months. Serve in liqueurglasses or as a tall drink with ice cubes and sodawater.COFFEE LIQUEURMakes: 750 mlIngredients:11 ⁄2 cups hot tap water2 cups sugar1⁄ 3 cup freeze dried coffee3 teaspoons vanilla essence2 cups vodkaMethod:Pour water into a 4-litre casserole dish. Addremaining ingredients (except vodka) and stir well.Cook on P6 for 30 to 35 minutes. Cool slightly andmix in vodka. Pour into an airtight container andstand 4 days before serving. Serve in liqueurglasses.HOT LEMON AND HONEY DRINKMakes: 1Ingredients:juice of 1⁄2 lemon1 tablespoon honey1 cup waterMethod:Mix all ingredients in a 2-cup heatproof jug. Heat onP10 for 1 to 2 minutes. Stir well.???????W2@6X?g??W&@@@)Xg??.M??I'1g?N@g??@g?J5g??O&Ug??@@@@)X?f??I'@1?f?V'@?f??N@?f?@?f??J5?f?W.Y?f??'6K?O.Yg??V4@@0Y?g?????????????????O2@@?f??W2(M?g?W&(Yh??W&(Y?h??7@Hhe??@@?he?J@@@@6K?g?7@(M?I'@g?@@H?eN@L?f?@@f?@1?f?@@f?@@?f?@@f?@@?f?3@f?@5?f?N@L?eJ@H?f??@)K?O&@g?I4@0M?g??????????@@@@@@?f@@@@@?e?@@?h@?f?3@Lg?J5?f?N@1g?7H?f@@g?@g3@L?fJ5gN@1?f7Hg?3@Le?J5?g?N@1e?7H?g@@e?@h3@L?J5hN@1?7Hh?3@W5?h?N@@H?h@@he@@he???????W2@@6Xg??W&@@@@)X?f??7(M?I'@1?f??@H?eN@@?f??@f?@@?f??@@?f??@5?f?J@H?f?75g??J(Yg?W.Y?g??W.Yh?W.Y?e@?f??W&Yf@?f?W&@@@@@@@?f?&@@@@@@@@?f????????????????W2@@6Xg??W.MeI/X?f??7H?e?N1?f?J@g@Lf?7@g@1f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?3@g@5f?N@g@Hf??3L?e?J5?f??V/KeO.Y?f?V4@@0Yg?????????O2@@@6K?eW2(Me?I'6X??W&(Y?fV')X?7@Hg?N@1J@5?h3@7@H?hN@@@he?@@@he?@@@he?@@@he?@3@L?hJ@N@1?h7@?3@Lg?J@5?V')X?fW&(YV4)Ke?O&0Y?I'@@@(M?e?V'@@?fV4@)K?eI4@6K??I4@@@@@@@@@6Kf@@fI'6Xe@@f?N@1e@@g@@e@@g@@e@@g@@e@@f?J@5e@@fO&0Ye@@@@@@0Mf@@he@@he@@he@@he@@he@@he@@@@@@hO2@@@6KO@?W2(Me?I'@@??W&(Y?fV'@??7@Hg?N@?J@5?h@?7@H?he@@hf@@hf@@hf@@hf3@L?heN@1?he?3@Lhe?V')X?f?O.?V4)Ke?O20Y?I4@@@0M?e???????@@@@@@@6K?f?@@e?I'6X?e?@@fN@1?e?@@f?@@?e?@@f?@@?e?@@fJ@5?e?@@e?O&0Y?e?@@@@@@U?f?@@e?I'6X?e?@@fV')Xe?@@f?N@1e?@@g@@e?@@g@@e?@@f?J@5e?@@fO&0Ye?@@@@@@@@0Mf????????????????W2@@6Xg??W&@@@@)X?f??7(M?I'@1?f??@H?eN@@?f??@f?@@?f??@@?f??@5?f?J@H?f?75g??J(Yg?W.Y?g??W.Yh?W.Y?e@?f??W&Yf@?f?W&@@@@@@@?f?&@@@@@@@@?f????????????????W2@@6Xg??W.MeI/X?f??7H?e?N1?f?J@g@Lf?7@g@1f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?3@g@5f?N@g@Hf??3L?e?J5?f??V/KeO.Y?f?V4@@0Yg????????????????W2@@6Xg??W.MeI/X?f??7H?e?N1?f?J@g@Lf?7@g@1f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?3@g@5f?N@g@Hf??3L?e?J5?f??V/KeO.Y?f?V4@@0Yg????????????????W&g??W&@g?W&@@g??W.Y@@g?W.Y?@@g??W.Ye@@g?W.Y?e@@g??W.Yf@@g??7Y?f@@g??@@@@@@@@@@@f??@@@@@@@@@@@f?@@g?@@g?@@g?@@g?@@g???????????????????????????????@@???@@??????????????????W2@6Xg?W.M?I/X?f?7He?N1?f?@?f@?f?@Le?J5?f?3)K?O.Y?f?V'@@@Hg??S@@@Lg?W.R4@)X?f??W.YeI')Xf??7H?e?V'1f??@gN@f??@g?@f??3L?fJ5f??V/Ke?O.Yf?V4@@@0Y?f???????????????????????????????@@???@@?????????????????W2@@6Xg??W&@@@@)X?f??7(M?I'@1?f??@H?eN@@?f??@f?@@?f??@@?f??@5?f?J@H?f?75g??J(Yg?W.Y?g??W.Yh?W.Y?e@?f??W&Yf@?f?W&@@@@@@@?f?&@@@@@@@@?f?????????????????O2@h??@@@@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h?@@h??@@@@@@@@?f????????????????W2@@6Xg??W.MeI/X?f??7H?e?N1?f?J@g@Lf?7@g@1f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?@@g@@f?3@g@5f?N@g@Hf??3L?e?J5?f??V/KeO.Y?f?V4@@0Yg???????????????????????@@?f??@@?f?????????@@?f??@@?f???????????????W2@6X?g??W&@@@)Xg??.M??I'1g?N@g??@g?J5g??O&Ug??@@@@)X?f??I'@1?f?V'@?f??N@?f?@?f??J5?f?W.Y?f??'6K?O.Yg??V4@@0Y?g????????????????W2@@6Xg??W&@@@@)X?f??7(M?I'@1?f??@H?eN@@?f??@f?@@?f??@@?f??@5?f?J@H?f?75g??J(Yg?W.Y?g??W.Yh?W.Y?e@?f??W&Yf@?f?W&@@@@@@@?f?&@@@@@@@@?f?????????W-X?e?O&@)Xe@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@)e@@(Mhf@(Y?hf?J(Yhg?@K?O&Y?f?O26X?f?@@@@@@@@@@@@@@@)?f?@@?he@@H?f?@@?f@Kf@@g?@@?f@@@?e@@g?@@?f@@H?e@@g?@@?f@@f@@g?@@?f@@f@@g?@@?f@@f@@g?@@?f@@f@@g?@@?e?J@5f@5g?@5?e?7@Hf(Yg?(Y?eJ@5?/Khe?W&(Y?V46KhO&0YfI'@6K?fO20Mg?V4@@6X?eO20Mhe?I'@,?e?@0M V+Y?eO26Xe@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@)e?@@(M?he?@@Hhf?@5?hf@Kf?@Y?f?O26X?e@@@@@@@@@@@@@@@@@@)?e@@e?@@?e?@@?e@@H?e@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@@@@@@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@@@@@@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@e?@@?e?@@?e@@f@@@@@@@@@@@@@@@@@@f@(M?hf@5f(Y (Yf???????W&g??W&@g?W&@@g??W.Y@@g?W.Y?@@g??W.Ye@@g?W.Y?e@@g??W.Yf@@g??7Y?f@@g??@@@@@@@@@@@f??@@@@@@@@@@@f?@@g?@@g?@@g?@@g?@@g????????????????W&g??W&@g?W&@@g??W.Y@@g?W.Y?@@g??W.Ye@@g?W.Y?e@@g??W.Yf@@g??7Y?f@@g??@@@@@@@@@@@f??@@@@@@@@@@@f?@@g?@@g?@@g?@@g?@@g?????????