Samsung MS23K3513 Series User Manual

Slovenčina 21Sprievodca varenímRiad na varenie Vhodné domikrovlnnej rúry KomentáreKov• Riady ✗ Môže spôsobiť iskrenie alebo požiar.• Sťahovacie popruhypre vrecká domrazničiek✗Papier• Taniere, šálky, obrúskya kuchynský papier✓ Pre krátke varenie a zahrievanie. Tiež naabsorbovanie nadmernej vlhkosti.• Recyklovaný papier ✗ Môže spôsobiť iskrenie.Plast• Nádoby ✓ Obzvlášť v prípade teplovzdornýchtermoplastov. Niektoré iné plasty sa môžu privysokých teplotách vlniť alebo stratiť farbu.Nepoužívajte melamínové plasty.• Priľnavá fólia ✓ Môže sa používať na zadržiavanie vlhkosti.Nemala by sa dotýkať jedla. Dávajte pozor, keďodstraňujete fóliu, pretože môže unikať horúcapara.• Vrecká do mrazničky ✓✗ Iba ak je vhodné pre zovretie alebo vhodnédo rúry. Nesmie byť vzduchotesné. V prípadepotreby prebodnite vidličkou.Voskový alebo mastnýpapier✓ Môže sa použiť na udržiavanie vlhkosti azabránenie v rozstrekovaní.✓ : Odporúča sa ✓✗ : Používajte opatrne ✗ : NebezpečnéSprievodca varenímMikrovlnné žiarenieMikrovlnná energia v skutočnosti prenikne cez jedlo, pričom ju priťahuje a absorbuje voda,tuky a obsah cukru v jedle.Mikrovlnné žiarenie spôsobuje rýchlejší pohyb molekúl v jedle. Rýchly pohyb týchto molekúlspôsobuje trenie a výsledné teplo jedlo uvarí.VarenieNáčinie na varenie pre varenie v mikrovlnnej rúre:Náčinie na varenie musí umožniť mikrovlnnej energii, aby cez neho prenikala pre dosiahnutiemaximálnej efektivity. Mikrovlnné žiarenie sa odráža od kovov, ako napríklad nehrdzavejúcaoceľ, hliník a meď, ale môže prenikať cez keramiku, sklo, porcelán a plasty, ako aj cez papiera drevo. Takže jedlo sa nemôže nikdy variť v kovových nádobách.Jedlo vhodné pre varenie v mikrovlnnej rúre:Mnoho druhov jedál je vhodných pre varenie v mikrovlnnej rúre, a to vrátane čerstvej alebomrazenej zeleniny, ovocia, cestovín, ryže, obilia, fazule, ryby a mäsa. Omáčky, vaječné krémy,polievky, varené pudingy, džemy a pikantné zmesi sa tiež môžu variť v mikrovlnnej rúre. Vovšeobecnosti je varenie v mikrovlnnej rúre vhodné pre každé jedlo, ktoré by sa normálnepripravilo na platni sporáku. Napríklad roztápanie masla alebo čokolády (pozrite si kapitolu stipmi, technikami a radami).Zakrytie počas vareniaZakrytie jedla počas varenia je veľmi dôležité, pretože odparená voda stúpa ako paraa prispieva k procesu varenia. Jedlo sa môže zakryť rôznymi spôsobmi, ako napríkladpomocou keramického taniera, plastového krytu alebo fólie vhodnej do mikrovlnnej rúry.Čas odstátiaPo skončení varenia je odstátie dôležité, aby sa vyrovnala teplota v rámci jedla.MS23K3513AS_EO_DE68-04431L-00_PL+HU+SK+CS+EN.indb 21 3/7/2016 11:30:10 AM