Gaggia 10001695 User Manual

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ESpAñOL• •Como preparar el agua caliente1 Seguir el procedimento descrito en el capítulo“Preparación”.2 Apretar el interruptor principal (1).3 Esperar 6 minutos para permitir a la máquina espresso dellegar a la temperatura correcta.4 Colocar un jarro bajo la boquilla vapor (8)5 Gire lentamente la perilla del vapor (7) hacia la izquierda ypresione el interruptor agua caliente/café (2) para permitirel suministro de agua caliente.N.B.: Se aconseja un caudal máximo de 60 segundos.Una vez obtenida la cantidad de agua caliente deseada,presione el interruptor café/agua caliente (2) y gire laperilla del vapor (7) para interrumpir el suministro. Quiteluego la jarra.1 Preparar el espresso en tazas grandes como se especificóantes.2 Con la máquina lista para suministrar café, hay que dirigirel tubo de vapor sobre la bandeja (12), abrir la manecillagrifo (7) “Agua caliente/vapor” por algunos instantes,para hacer salir el agua residual del tubo del vapor; enbreve tiempo comenzará a salir sólo vapor.3 Cerrar la manecilla grifo vapor/agua caliente (7).4 Apretar el interruptor vapor (4).5 Después de 50-60 segundos y cuando la señal de logro dela temperatura correcta (5) se encienda, colocar el jarrolleno hasta al mitad con leche fría por debajo de la boquilladel vapor. Ver Fig.03.6 Hacer girar lentamente la perilla de la válvula de salidavapor (7) en sentido antihorario para hacer salir elvapor.IMPORTANTE: La presión del vapor aumenterá con elgirar de la perilla.N.B.: Se aconseja un caudal máximo de 60 segundos.Versión con boquilla vapor Turbo:Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per ilcappuccino ma anche per il riscaldamento delle bevande.¡Atención! ¡Peligro de quemaduras! Al iniciode la erogación se pueden producir pequeñassalpicaduras de agua caliente. El tubo deerogación puede alcanzar temperaturas elevadas: evitartocarlo directamente con las manos.7 Dar vueltas al jarro con movimento circular poniendoatención a que la extremidad de la boquilla vapor estéapenas sumergida en la leche cuando comience a formarsela espuma.8 Una vez obtenida la espuma deseada, dar vuelta la perillavapor en sentido horario para interrumpir la salida del vapory quitar el jarro. Apretar nuevamente el interruptor vapor(4).9 Vaciar la espuma en el café.Adobar con canela, cacao, nuez moscada. Servir.10 N.B.: Para preparar inmediatamente otro café, llenar elrecipiente con agua y hacer que llegue a la temperaturacorrecta. En caso contrario, el café podría toma sabor dequemado.Colocar una taza vacía en la regilla recogedora de agua.No introducir el porta filtro. Apretar el interruptor café /agua caliente (2) haciendo llenar la taza con agua.Podréis preparar ahora otro café.Hacer que la leche haga espumaLa densidad de la espuma dependerá del contenido de grasa dela leche. La boquilla Turbo (8) (o el dispositivo para capuchinopos. 24) producirá toda la espuma necesaria pero no lleva laleche a la ebullición.Con dos o tres pruebas y un poco de empeño os convertiréisen expertos en la preparación del cappuccino. Desplazarligeramente hacia el externo la boquilla del vapor (o elmontador de leche ) de modo que se pueda introducir el jarropor debajo de la boquilla sin rozar la base de la máquinaespresso.