Gaggia 10001695 User Manual

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pOrTuGAL• •Como prepar um bom Espresso1 Seguir o processo descrito no capitulo “Preparação”.2 Escolher o filtro correto (10 ou 11) e introduzi-lo noportafiltro (9).Utilizar o filtro pequeno para 1 xícara e o grande para 2xícaras.Introduzir depois o portafiltro (9) na maquina e esperarque esquente.3 Esperar que a maquina alcance a temperatura corretacom a copa portafiltro inserida (tempo de aquecimentode aproximadamente 6 minutos).Aquecer previamente o porta filtro(9) pressionando ointerruptor de café / água quente (2); a água começaráa sair do porta filtro (esta operação torna-se necessáriasomente para o primeiro café).Após ter feito escorrer 50cc de água, pressionar novamenteo interruptor de café /água quente (2) para interrompera distribuição de água.4 Retirar o porta filtro (9) e enchê-lo com café moído,utilizando o medidor fornecido. Considerar um medidorpor cada xícara de café.Não encher demais.Premer com o pressino (18). Não premer demais.5 Limpar a borda do portafiltro (9) de eventuais residuosde café. Introduzir o portafiltro na maquina com ummovimento de 45° à esquerda.Virar depois à direita para blocá-lo em posição. A alavancado portafiltro deve estar em posição perpendicular àmaquina ou levemente à direita.6 Por uma ou duas xícaras debaixo do portafiltro. Pressionaro interruptor água quente /café (2).O café começa sair.7 Quando as xícaras estiverem cheias em 3/4, pressionarnovamente o interruptor de café (2). O café serà quantomais forte quanto mais água estiver. Um bom cafépreparado segundo as instruções apresentarà o tipicocreme marrom.Em caso contrario consultar “Em caso demalfuncionamento”.8. Tirar as xicaras e servir. Como prepar um gostoso cappuccino:Antes de preparar o cappuccino controlar de ter todo onecessario ao alcance como por exemplo a xícara cheia pormetade de leite frioOPTIONALFiltro “creme perfeito” (13)Quando a moagem do café não estiver correcta, o uso do“filtro creme perfeito” favorecerá a produção docreme típico do café expresso.Com o “filtro creme perfeito” é possível introduziruma ou duas doses de café moído, utilizando o medidorapropriado.Para um funcionamento perfeito, recomenda-se limpar o“filtro creme perfeito” diariamente, antes do uso.Em caso de obstrução dos furos de passagem, aconselha-se a mergulhar o “filtro creme perfeito” em águafervente durante alguns segundos.9 Preparar outro café, tirar lentamente e com cuidado oportafiltro mexendo-o à esquerda. Prestar atenção a nãoqueimar-se com a água nos fundos de café. Uma vez tiradoo portafiltro continua a sair um pouco de agua. Isto porcausa da pressão da água no sistema. Tirar os fundos dofiltro. Para prepar outro café, repetir as fases de 4 até 8.Como utilizar café em dosesPara a utilização de doses, utilizar exclusivamente o filtrocorreto (16).Depois do aquecimento (“ver capítulo “Como prepararum bom espresso” fase 3), retirar o porta filtro (9) einserir a dose; assegurar-se que o papel da dose não saia doporta filtro.Inserir o porta filtro na máquina com um movimento de 45°para a esquerda.Girar portanto para a direita para bloqueá-lo na posição. Aalça do porta filtro deverá estar em posição perpendicular àmáquina, ou levemente deslocada para a direita.Seguir depois as fases “Como preparar um bomespresso” da 6 a 8.