GERICHTOber-/Unterhitze Heißluft mit Ringheiz-körper Garzeit[Min.] AnmerkungenEinschub-ebeneTempe-ratur[°C]Einschub-ebeneTempe-ratur[°C]Apfelkuchen 2 170 2 (links undrechts)160 80-100 2 Kuchenformen(20 cm) auf demKombirost1)Strudel/Stollen 3 175 2 150 60-80 Auf dem Back-blechMarmeladenku-chen2 170 2 (links undrechts)165 30-40 In einer Kuchen-form (26 cm)Biskuit 2 170 2 160 50-60 In einer Kuchen-form (26 cm)Stollen/üppigerFrüchtekuchen2 160 2 150 90-120 In einer Kuchen-form (20 cm)1)Rosinenkuchen 1 175 2 160 50-60 Brotform 1)Kleine Kuchen –eine Ebene3 170 3 140-15020-30 Auf dem Back-blechKleine Kuchen –zwei Ebenen- - 2 und 4 140-15025-35 Auf dem Back-blechKleine Kuchen –drei Ebenen- - 1, 3 und 5 140-15030-45 Auf dem Back-blechPlätzchen/Fein-gebäck – eineEbene3 140 3 140-15030-35 Auf dem Back-blechPlätzchen/Fein-gebäck – zweiEbenen- - 2 und 4 140-15035-40 Auf dem Back-blechPlätzchen/Fein-gebäck – dreiEbenen- - 1, 3 und 5 140-15035-45 Auf dem Back-blechBaisers – eineEbene3 120 3 120 80-100 Auf dem Back-blechBaisers – zweiEbenen- - 2 und 4 120 80-100 Auf dem Back-blech1)Rosinenbrötchen 3 190 3 190 12-20 Auf dem Back-blech1)Eclairs – eineEbene3 190 3 170 25-35 Auf dem Back-blechEclairs – zweiEbenen- - 2 und 4 170 35-45 Auf dem Back-blechTörtchen 2 180 2 170 45-70 In einer Kuchen-form (20 cm)37www.zanussi.com