Falcon 90 Professional Instructions For Use And Installation

Also see for 90 toledo: User guide

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Français55En cas de problème concernantl’installation, si moninstallateur d’origine ne peutpas venir résoudre le problème,à qui incombent les frais ?C’est à vous qu’incombent ces frais.Les sociétés d’entretien facturerontleurs interventions si elles réparentune installation effectuée par votreinstallateur d’origine. Il est de votreintérêt de contacter votre installateurd’origine.Disjoncteurs-détecteurs defuites de terre commandés parinjection de courantLorsque l’installation de la cuisinièreest protégée par un dispositif pourcourant résiduel (DCR) d’une sensibi-lité de 30 milliampères, l’utilisationcombinée de votre cuisinière etd’autres appareils domestiques peutoccasionnellement causer des dis-jonctions fortuites. Dans ce cas, il estutile de protéger le circuit de la cuisi-nière avec un dispositif de 100 mA.Cette intervention doit être effectuéepar un électricien qualifié.Les aliments cuisent troplentement, trop rapidement, oubrûlentLes temps de cuisson peuvent êtredifférents de ceux de votre ancienfour. En fonction des goûts indivi-duels, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens oudans l’autre, pour obtenir les résultatsque vous recherchez. Essayez unecuisson à des températures plus éle-vées ou plus basses.La cuisson au four n’est pasuniformeN’utilisez pas de plat ou de plaque decuisson plus grand que la plaque decuisson que nous fournissons(320 mm x 305 mm).Dans le cas de la cuisson d’un grandplat, vous devrez peut-être le tournerpendant la cuisson.Si vous utilisez deux grilles, vérifiezqu’il y a assez de place pour permet-tre à la chaleur de circuler. Lorsquevous insérez la plaque de cuissondans le four, veillez à la placer bienau centre de la grille.Vérifiez que le joint d’étanchéité de laporte n’est pas endommagé et que leloquet de porte est réglé de façon àce que la porte soit bien appuyéecontre le joint.N.B. Dans le cas du joint d’étanchéitésur la porte du four gauche, l’espaceau bas de la porte est normal.Un récipient d’eau placé sur la grilledoit avoir une profondeur uniforme.(S’il est plus profond à l’arrière, parexemple, l’arrière de la cuisinière doitêtre levé ou l’avant de la cuisinièreabaissé). Si la cuisinière n’est pas àniveau, demandez à votre fournisseurde la mettre à niveau.Le four ne se met pas enmarche lorsqu’il est mis enmarche manuellementL’appareil est-il sous tension ? L’hor-loge est-elle éclairée ? Si ce n’est pasle cas, l’alimentation électrique estpeut-être défectueuse. Le section-neur de l’alimentation électrique de lacuisinière est-il sur la position Mar-che ? L’horloge clignote-t-elle en indi-quant 0.00 ? Dans ce cas, réglezl’horloge sur l’heure correcte. La mi-nuterie a-t-elle été mise sur AUTOpar erreur ? Si l’affichage de l’horlogeindique AUTO, appuyez sur le boutonde «temps de cuisson» et remplaceztout temps de cuisson pré-réglé par0.00, à l’aide des boutons (+) et (-).Appuyez deux fois sur le bouton ( ).Si le problème persiste, contactez unspécialiste de l’entretien.Le four ne se met pas enmarche avec la mise en marcheautomatiqueLa minuterie est réglée correctement,mais le bouton du four a-t-il été laissésur ARRET [OFF] par erreur ?Avec le temps, la températuredu four de la cuisinière devientplus chaudeSi le fait de mettre le bouton de ther-mostat sur une température inférieuren’a pas eu d’effet ou a eu un effettemporaire, vous devrez peut-êtreremplacer le thermostat. Cette inter-vention doit être effectuée par unspécialiste de l’entretien.Le gril ne cuit pascorrectementUtilisez-vous la lèchefrite et la grillefournies avec la cuisinière ? Utilisez-vous la lèchefrite sur les glissières etnon pas directement sur la surface in-férieure de l’enceinte du gril ? La lè-chefrite est-elle insérée à fond jus-qu’à la butée arrière ?L’éclairage du four nefonctionne pasL’ampoule a probablement grillé.Vous pouvez acheter une ampoulede rechange (non couverte par la ga-rantie) dans un bon magasin de pro-duits électriques. Demandez une am-poule à culot vissable Edison 15 W240 V, POUR FOURS. Ce doit êtreune ampoule spéciale, pouvant résis-ter à une température de 300°C.Ouvrez la porte du four et retirez leHandyrack (le cas échéant) et lesgrilles du four.Mettez l’appareil hors tension.Dévissez le couvercle de l’ampouleen tournant en sens anti-horaire. Dé-vissez l’ampoule défectueuse. Vissezl’ampoule de rechange. Vissez lecouvercle de l’ampoule. Remettezl’appareil sous tension et vérifiez quel’ampoule fonctionne.Défaillance de l’allumage oudes brûleurs de table decuissonL’appareil est-il sous tension ? L’hor-loge est-elle éclairée ? Si ce n’est pasle cas, l’alimentation électrique estpeut-être défectueuse.Les encoches du générateur d’étin-celles (électrode d’allumage) ou dubrûleur sont-elles obstruées par desdébris ?L’anneau de garniture du brûleur est-il placé correctement ?Les chapeaux des brûleurs sont-ilsplacés correctement ?Voir la section «Nettoyage de la cui-sinière»Vérifiez que l’alimentation en gazn’est pas défectueuse. Pour ce faire,vérifiez le fonctionnement de vosautres appareils à gaz.Les brûleurs produisent-ils une étin-celle lorsque vous appuyez sur lebouton ? Si ce n’est pas le cas, véri-fiez que la cuisinière est sous tension– l’horloge est-elle éclairée ?Panne de courantEn cas de panne de courant, les brû-leurs de la table de cuisson peuventêtre allumés avec une allumette.