ons de cusL'onglet Accueil permet un acces facile a Modes les plus utiliseset Assistants culinaires.1. Appuyer sur I'onglet MODES pour passer au menu Modes.2. A partir du menu Modes, choisir I'une des options suivantes :Cuisson au four, Cuisson sans prechauffage sur 1 grille,Cuisson au gril, Maintien au chaud, Cuisson au four parconvection, Cuisson au four par convection avecprechauffage rapide, Cuisson au gril par convection, Cuissonde p&tisseries par convection, R6tissage par convection,R6tissage lent par convection, Convection veritable et Levee.3. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecranTemperature.4. La temperature regl6e par defaut et sa plage sont indiqu6esdans le tableau suivant. Pour modifier la temperature,deplacer le curseur pour entrer la temperature de cuissonsouhaitee ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F(+1°c).Mode Temp6rature Cuisinibrepar d6fautCuisson au four 350°F (177°C) 170 & 550°F(77 & 288°C)Cuisson au gril 550°F (288°C) 450 & 550°F(232 & 238°C)Maintien au chaud 170°F (77°C) 150 & 200°F(66 & 93°C)Cuisson au four par 325°F (163°C) 170 & 550°Fconv. (77 & 288°C)R6tissage par conv. 350°F (177°C) 170 & 550°F(77 & 288°C)R6tissage lent par 275°F (135°C) 250 & 300°Fconv. 4 h (120 a 150°C)R6tissage lent par 225°F (107°C) 200 & 250°Fconv. 8 h (93 & 120°C)R6tissage lent par 185°F (85°C) 170 & 225°Fconv. 12 h (77 & 107°C)Cuisson p&tisseries 325°F (163°C) 170 & 550°Fpar conv. (77 & 288°C)Cuisson pizza 400°F (204°C) 170 a 550°Fsurgelee par conv. (77 & 288°C)Levee 100°F (38°C)Levee rapide 200°F (93°C)5. (Facultatif) Pour la minuterie de cuisson, entrer une duree decuisson a I'aide du clavier numerique a I'ecran pour que laminuterie avertisse I'utilisateur de la fin de la cuisson. Laduree ne peut pas depasser 12 heures. Voir la section"Minuterie de cuisson" pour plus de renseignements.6. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leurcuisson terminee, activer Maintien au chaud. Voir la section"Option Maintien au chaud" pour plus de renseignements.7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche diff6ree, appuyersur MISE EN MARCHE DIFFI2RI2E et regler I'heure souhaitee.Voir la section "Mise en marche differ6e" pour plus derenseignements.8. Appuyer sur DI£MARRER pour demarrer la cuisson.9. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation fourdroit] sur les modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four._v _s_:_C OS,SMes creations permet de personnaliser les processus decuisson. Lorsque I'on selectionne Mes creations a partir du menuprincipal, une liste des creations existantes apparait et lapossibilite d'en creer d'autres est offerte.1. A partir de I'onglet Accueil, appuyer sur MES CRC:ATIONS.Si I'on n'a encore Men ajoute dans Mes creations, un ecran debienvenue apparait, decrivant la caracteristique et permettantde creer une nouvelle entree. On doit voir affiche :"Sauvegardez les reglages de recettes frequemment utiliseespour un acces plus facile plus tard! Vous pouvez aussi lierplusieurs modes entre eux. Par exemple, creez une recettede lasagne favorite qui cuit au four pendant 40 minutes, puisau gril pendant 5 minutes a la fin de la cuisson pour fairedorer le fromage."2. Appuyer sur CRC:ER NOUVELLE.3. Selectionner le mode de cuisson desire : Cuisson au four,Maintien au chaud, Cuisson au gril, Cuisson au four parconvection, R6tissage par convection, Cuisson parconvection de pizza surgelee, R6tissage lent par convection,Cuisson de p&tisseries par convection, Levee, ou Leveerapide.4. Appuyer sur SUIVANT.5. Selectionner la temperature de cuisson souhaitee : Utiliser lecurseur pour entrer la temperature de cuisson souhaitee ouappuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C), puisappuyer sur SUIVANT.6. Choisir le mode de contr61e de la cuisson : MINUTERIE(avertit I'utilisateur Iorsque la duree prevue par la minuterie decuisson est 6coulee), SONDE (avertit I'utilisateur Iorsqu'unetemperature de sonde de cuisson cible est atteinte) ouAUCUN (pas d'avertissement).7. Si I'on choisit Minuterie, entrer la duree de cuisson de laminuterie a I'aide du clavier numerique a I'ecran puis appuyersur SUIVANT.Risque de br61uresUtiliser des mitaines de four pour retirer la sondethermom6trique.Ne pas toucher 1'616ment du gril.Le non-respect de ces instructions peut causer desbr61ures.8. Le mode Sonde ne peut 6tre utilise que pour la Cuisson aufour, la Cuisson au four par convection et le R6tissage parconvection. Si I'on selectionne Sonde, choisir la temperatured6siree interne de la sonde. Utiliser les boutons -5°F (-1°C)ou +5°F (+1°C) pour augmenter ou diminuer la temperaturesouhaitee, puis appuyer sur SUIVANT.9. Appuyer sur AJOUTER 12TAPEpour entrer une nouvelleetape.53