TABLEAU DE CUISSON AU GRILPour de meilleurs resultats, suivre le tableau ci-dessous. Pour leschema, voir la section "Positionnement des grilles et ustensilesde cuisson au four".Pour la plupart des aliments, on recommande un reglage detemperature de 550°F (288°C). Les morceaux de poulet nondesoss6s doivent etre cuits au four & 450°F (232°C).Les durees de cuisson sont citees fl titre indicatif seulement; onpeut les ajuster en fonction des aliments et des goQtspersonnels. Prechauffer le four si la recette I'exige.ALIMENTS/RI_GLAGE DE TEMPI_RATURE/ DURI_E DEPOSITION DE LA GRILLE CUISSON(en minutes)Boeuf/550°F (287,7°C)Steak1" fl 1V4" (2,5 cm fl 3 cm) d'epaisseursaignant fl point 15-18fl point 18-21bien cuit 21-25Porc/550°F (287,7°C)C6telettes de porc1" (2,5 cm) d'epaisseurfl point 18-23Agneau/550°F (287,7°C)C6telettes d'agneau1" (2,5 cm) d'epaisseursaignant fl point 15-18fl point 18-23Viande hach_e/550°F (287,7°C)Boeuf hache, galettes de porc ou d'agneau3/4"(2 cm) d'epaisseurbien cuit 14-17Poulet/450°F (232,2°C)Pouletmorceaux avec os(2" fl 21/2"[5 cm fl 6,3 cm]) 39-42morceaux desosses (4 oz [113 g]) 14-18Poisson/450°F (232,2°C)PoissonFilets 1/2"fl 3/4"(1,25 fl 2 cm) d'epaisseur 9-12Steaks de 1" (2,5 cm) d'epaisseur 19-24Risque d'empoisonnement alimentaireNe pas laisser des aliments dans un four plus d'uneheure avant ou apres la cuisson.Le non-respect de cette instruction peut causer unempoisonnement alimentaire ou une maladie.L'option Keep Warm TM permet de garder les aliments cuitschauds fl une temperature de service. Elle peut aussi etre utiliseefl la fin d'une cuisson minutee.Utilisation de la fonction Keep Warm TM(Maintien au chaud) :1. Placer les aliments dans le four.2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.3. /_,partir du menu Modes, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD.4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer fl I'ecranTemperature.Utiliser le curseur pour entrer la temperature de cuissonsouhaitee ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou+5°F (+1°C). La temperature doit se situer entre 150°F (66°C)et 200°F (93°C).5. Appuyer sur D#MARRER pour demarrer le programme demaintien au chaud.6. Si I'on souhaite la fonction de Duree de cuisson, Maintien auchaud ou Mise en marche differee, appuyer sur MINUTERIENON RI2GLI2E pour passer fl I'ecran Duree de cuisson ouappuyer sur le bouton Mise en marche differee fl partir deI'onglet Temperature.Entrer une duree de cuisson fl I'aide du clavier numerique flI'ecran pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la fin dela cuisson. La duree de cuisson ne peut pas depasser12:00:00.7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee, appuyersur MISE EN MARCHE DIFFI2RI2E et regler I'heure souhaitee.Voir la section "Mise en marche differee" pour plus derenseignements.8. Appuyer sur D#MARRER pour demarrer le programme demaintien au chaud.9. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulationfour gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur lesmodeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.Utilisation de la fonction Keep Warm TM(Maintien au chaud) & la fin d'un programme de cuisson :On peut regler la fonction de maintien au chaud de fagon fl cequ'elle demarre fl la fin d'un programme de cuisson. ActiverMaintien au chaud Iorsqu'on regle le programme de cuisson.1. Durant le reglage d'un programme de cuisson, appuyer surI'ecran MINUTERIE NON R¢:GL¢:E/DUR¢:E DE CUISSON.2. Appuyer sur GARDER AU CHAUD LORSQUE TERMINI 2 puispasser fl MARCHE.Le four entre automatiquement au mode de maintien auchaud Iorsque la minuterie de cuisson s'arrete.3. Si I'on souhaite modifier la temperature de maintien au chaudIors du programme de maintien au chaud, appuyer sur latemperature programmee au sommet de I'ecran. Ajuster latemperature et appuyer sur OK.4. Pour modifier un mode, appuyer sur le mode programme ausommet de I'ecran. Selectionner le nouveau mode et appuyersur OK.5. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL LEFT [annulationfour gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four droit] sur lesmodeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.IMPORTANT : Les aliments doivent etre & la temperature deservice avant d'etre places dans le four chaud. Les alimentspeuvent etre gardes au four jusqu'& une heure; toutefois, lespains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sontlaisses dans le four durant la fonction Keep Warm TM (maintien auchaud).56