Jenn-Air JGRP430WP00 Use & Care Manual

Also see for JGRP430WP00: Installation instructions Installation instructions

Contents

La cuisson de p_tisseries par convection est id@ale pour lacuisson au four d'articles sur 1, 2 ou 3 grilles tels que leschaussons, les choux _ la cr@me et les croissants.AA. Ventilateurs de convectionB. E-I_ment de convectionC. BrDleur de cuisson au fourAvant d'utiliser la cuisson de p_tisseries par convection :Avant d'utiliser la cuisson de p&tisseries par convection, voir lasection "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuissonau four" ainsi que les conseils suivants pour le positionnementdes grilles.Cuisson au four sur 1 grille : 3Cuisson au four sur 2 grilles : 2 et 4 ou 1 et 4Cuisson au four sur 3 grilles : 1,3 et 5Utilisation de la cuisson de p&tisseries par convection :1. Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes.2. A partir du menu Modes, appuyer sur CUISSON PARCONVECTION DE P_,TISSERIES.3. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecranTemperature.Utiliser le curseur pour entrer la temperature de cuissondesir6e ou appuyer sur les boutons -5°F (-1 °C) ou +5°F(+1 °C). La temperature doit se situer entre 170°F (77°C) et500°F (260°C).4. Appuyer sur DI£MARRER pour prechauffer le four.OU5. Si I'on souhaite programmer la duree de cuisson, appuyer surMINUTERIE NON R#GL#E pour entrer dans I'ecran Minuteriede cuisson. Entrer une duree de cuisson & I'aide du claviernumerique & I'ecran pour que la minuterie avertisseI'utilisateur de la fin de la cuisson. La duree de cuisson nepeut pas depasser 12 h. Le four s'eteindra & la fin de la dureede cuisson.6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois laminuterie de cuisson ecoul6e, appuyer sur MAINTIEN AUCHAUD & partir de I'ecran Minuterie de cuisson. Voir lasection "Option Keep Warm TM''pour plus de renseignements.7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche diff6ree avec uneduree de cuisson, appuyer sur I'ecran MINUTERIE NONRg:GLg:E/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la duree decuisson desir6e. Selectionner MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E,re.gler I'heure de mise en marche desiree et appuyer surREGLER MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E. Pour regler une miseen marche differee uniquement, appuyer sur MISE ENMARCHE DIFFg:Rg:E& partir de I'onglet Temperature, regler laduree desiree et appuyer sur Rg:GLER MISE EN MARCHEDIFFg:Rg:E.8. Appuyer sur DI£MARRER pour commencer la cuisson oupour activer la mise en marche differee.9. Pour changer de mode, de temperature ou de duree decuisson alors que le four est actif, appuyer sur I'ongletapproprie. Effectuer la nouvelle selection et appuyer sur OK.10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation fourdroit] sur les modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four............_,,,,_,_,J<;s_,,_,,_,,,,_ _,,,©t_' ..... 0_,_:_£ I_Le r6tissage par convection peut _tre utilise pour le r6tissage desviandes, de la volaille et des legumes. Durant le r6tissage parconvection, I'element de convection et le brQleur de cuisson aufour fonctionnent par intermittence a intervalles reguliers pourmaintenir le four a temperature constante, tandis que leventilateur fait circuler I'air chaud de fagon continue. II n'est pasnecessaire de reduire la temperature Iorsqu'on utilise le r6tissagepar convection.AA. Ventilateurs de convectionB. E-I_ment de convectionC. BrDleur de cuisson au fourSi la porte du four est ouverte pendant le r6tissage parconvection, les ventilateurs s'eteignent immediatement Iorsqu'onouvre la porte et se rallument des qu'on la referme. L'element deconvection et le brQleur de cuisson au four s'eteignent environ30 secondes apr_s I'ouverture de la porte. IIs se mettront denouveau en marche environ 30 secondes apr_s la fermeture de laporte.• La duree de cuisson doit _tre reduite de 15 a 30 %. II n'estpas necessaire de reduire la temperature du four.• Utiliser la grille 1,2 ou 3.• Pour des resultats optimaux, utiliser la lechefrite, la grille delechefrite et la grille de r6tissage congues pour larecuperation des jus de cuisson et qui aident & eviter leseclaboussures et la fumee.II est possible de commander un ensemble de lechefrite. Voirla section "Assistance ou service" pour commander.Demander la piece numero W10123240.Utilisation du r6tissage par convection :Avant d'utiliser le r6tissage par convection, voir la section"Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four". IIn'est pas necessaire de prechauffer le four avant d'y placerI'aliment, sauf si la recette le recommande.Utiliser la grille de r6tissage au-dessus de la lechefrite et de sagrille. Ce positionnement garde I'aliment au-dessus de la grille etpermet la libre circulation de I'air autour de toutes les surfaces.1. Placer les aliments dans le four si aucun prechauffage n'estrecommand&2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.3. A partir du menu Modes, appuyer sur ROTISSAGE PARCONVECTION.58