Falcon 1000 DF User's Manual & Installation And Servicing Instructions

40FrançaisPrenez garde lorsque vous touchez la cuisinière ; pourlimiter les risques de brûlure, vérifiez toujours que lescommandes sont sur ARRET (OFF) et que la cuisinièrea refroidi avant de la nettoyer.Au besoin, utilisez des gants de cuisine secs – l’emploide gants humides risque de causer des brûlures dues àla vapeur lors du contact avec une surface chaude. Nefaites jamais fonctionner la cuisinière avec des mainsmouillées.N’utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à laplace d’un gant de cuisine. Ils risquent de s’enflammerau contact d’une surface chaude.Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une épongeou un chiffon humide pour essuyer des taches surune surface chaude, prenez garde aux brûlures par lavapeur. Certains produits nettoyants peuvent produiredes vapeurs nocives au contact d’une surface chaude.N’utilisez pas de casseroles instables et tournez lesmanches vers l’intérieur de la table de cuisson.Ne laissez jamais les bébés, les touts-petits et lesjeunes enfants s’approcher de la cuisinière. Ne leslaissez jamais s’asseoir ni monter sur une partie dela cuisinière. Apprenez-leur à ne pas jouer avec lescommandes ou avec une partie quelconque de lacuisinière.Ne rangez jamais dans des placards au-dessus d’unecuisinière quoi que ce soit susceptible d’attirer l’attentiondes enfants – des enfants grimpant sur une cuisinièrepour atteindre des objets risquent de se blessergravement.Nettoyez uniquement les pièces indiquées dans lesprésentes instructions.Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinièredoit toujours être propre, afin de prévenir le risqued’incendie causé par l’accumulation de graisse et autresparticules alimentaires.Veillez à ce que les revêtements muraux inflammables,rideaux, etc. soient toujours suffisamment éloignés de lacuisinière.N’utilisez pas d’aérosols à proximité de la cuisinièrelorsque celle-ci est en marche.N’entreposez pas de matériaux combustibles ou deliquides inflammables à proximité de la cuisinière.N’utilisez pas d’eau pour éteindre les incendies dus à lagraisse. Ne soulevez jamais un récipient de cuisson quia pris feu. Eteignez la cuisinière. Etouffez un récipientqui a pris feu, sur un plan de travail, en le recouvrantcomplètement avec un couvercle de taille appropriée ouune plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteurà poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.Ne laissez jamais la cuisinière en marche sanssurveillance si les brûleurs de la table de cuisson sontréglés sur hautes températures. Le débordement desrécipients de cuisson peut produire de la fumée et destaches de gras qui risquent de s’enflammer.Ne portez pas de vêtements amples ou flottants lorsquevous utilisez la cuisinière. Prenez garde lorsque vousessayez d’atteindre des objets dans des placardssitués au-dessus de la table de cuisson. Des matériauxinflammables risquent de s’enflammer au contact d’unesurface chaude et provoquer des brûlures graves.Faites très attention lors du chauffage des graisses etdes huiles car celles-ci risquent de s’enflammer en casde surchauffe.Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friturepour prévenir une surchauffe de l’huile au-delà du pointde fumée.Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faitestoujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant.Les friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers deleur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborderlorsqu’on y plonge des aliments. Si vous utilisez unmélange d’huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.Les aliments à frire doivent être le plus sec possible.La présence de cristaux de glace sur des alimentscongelés ou d’humidité sur des aliments frais peutprovoquer une ébullition et un débordement de l’huile.Surveillez attentivement pour prévenir les débordementset la surchauffe pendant la friture à haute ou moyennetempérature. N’essayez jamais de déplacer un récipientde cuisson contenant de l’huile chaude, en particulierune friteuse. Attendez que l’huile ait refroidi.Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de lagrille d’évacuation (la grille le long de la partie arrière dela cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats,sécher des torchons ou ramollir du beurre.Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de latable de cuisson, veillez à ce que le cordon de l’appareiln’entre pas en contact avec la table de cuisson.Veillez à prévenir toute infiltration d’eau dans lacuisinière.Seuls certains types de récipients en verre,vitrocéramique, terre cuite ou autres récipients émailléspeuvent être utilisés sur la table de cuisson; les autresrisquent de se briser en raison du changement soudainde température.N’autorisez personne à grimper, se tenir debout ous’accrocher sur ou à une partie de la cuisinière.Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou lavoûte du four de papier aluminium.Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n’ontpas été ouverts. La pression accumulée à l’intérieur durécipient peut le faire éclater et blesser l’utilisateur.La cuisinière est conçue uniquement pour la cuissondomestique et ne doit pas être utilisée à d’autres fins.N’UTILISEZ PAS le four pour chauffer la cuisine. Nonseulement c’est un gaspillage d’énergie, mais il peu yavoir surchauffe des boutons de commande.