Falcon 1000 DF User's Manual & Installation And Servicing Instructions

ENTRETIEN – AVERTISSEMENTAvant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité.Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.487 Dépose du thermostat d’arrêt automatiquede fourDébranchez l’appareil de l’alimentation d’électricité.a) Avancez la cuisinière afin de pouvoir accéder auboîtier du couvercle. Dévissez les vis du couvercle etle retirer.b) La commande se trouve sur la plaque de terre, à côtédes raccords d’éléments du four.c) Débranchez le câblage du thermostat. Défaites lesfi xations qui retiennent le thermostat à la plaque deterre et le retirer.d) Posez la commande de rechange et remontez lespièces en procédant dans l’ordre inverse.8 Dépose d’un robinet de table de cuissona) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à laSection 1.b) Retirez le panneau de commande comme indiqué à laSection 2.c) Débranchez le câble FSD de l’arrière du robinet.Défaites le raccord de compression situé à l’arrièredu robinet. Retirez les fixations retenant le robinetà la conduite de gaz. Débranchez le câblage ducontacteur d’allumage.d) Retirez le robinet. Retirez et mettez le joint au rebut.Posez le nouveau joint sur le robinet de rechange.e) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.Contrôlez l’étanchéité de l’appareil. Contrôlezl’allumage de la table de cuisson.9 Changement de contacteur d’allumageChangez le robinet de gaz comme indiqué à la Section 8.10 Dépose d’un injecteur de brûleur de table decuissona) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à laSection 1.b) Retirez l’injecteur directement depuis le corps dubrûleur.c) Posez l’injecteur correct.d) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.Contrôlez l’étanchéité de l’appareil.11 Dépose de l’électrode d’allumage d’étincelled’un brûleur de table de cuissona) Retirez les grilles, les accessoires de table de cuissonet les chapeaux de brûleur.b) Défaites le venturi et retirez l’encadrement de la tablede cuisson. Tirez le fil d’allumage de l’étincelle parl’orifi ce de dégagement de l’électrode.c) Débranchez l’électrode d’allumage d’étincelle du fild’allumage.NotaVeillez à empêcher le fil d’allumage de retomber dansl’orifi ce de dégagement.d) Défaites l’électrode d’allumage d’étincelle del’encadrement en déposant le clip de ressort et leressort.e) Posez l’électrode de rechange sur l’encadrement dubrûleur. Assurez-vous que le ressort et le clip sontpositionnés correctement.f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse etvérifiez si l’allumage du brûleur est correct.12 Dépose d’un brûleur de la table de cuissona) Retirez les grilles, les accessoires de table de cuissonet les chapeaux de brûleur.b) Retirez la table de cuisson, comme indiqué à laSection 1.c) Retirez l’écrou qui retient le corps du brûleur au canalde support.d) Retirez les fixations retenant le canal de support auchâssis. Dégagez le canal de l’appareil.e) Défaites le raccord de compression raccordant lecorps du brûleur au tuyau de gaz. Retirez le corps dubrûleur de l’appareil.f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.Contrôlez l’étanchéité de l’appareil et vérifi ez si lebrûleur fonctionne de façon satisfaisante.13 Dépose de la porte du foura) Ouvrez la porte du four.b) Faites pivoter le disque de blocage de la charnière de90° en sens horaire pour les deux charnières de portepour bloquer la porte en position ouverte.c) Fermez la porte avec précaution et,approximativement à la position semi-fermée, lescharnières se détacheront du châssis de la cuisinière.d) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.14 Dépose du panneau de porte extérieur dufoura) Déposez la porte de la cuisinière (voir section13).b) Retirez les vis fixant le panneau extérieur à laporte.c) Retirez le panneau de porte extérieur.d) Défaites les écrous fixant la poignée au panneau deporte. Montez la poignée sur le nouveau panneau deporte.e) Montez le panneau isolant de rechange sur la porteinterne du four, en vérifi ant que l’isolation du four estmontée correctement.f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.15 Dépose du joint de la porte du four