Falcon 1000 DF User's Manual & Installation And Servicing Instructions

49ENTRETIEN – AVERTISSEMENTAvant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentations de gaz et d’électricité.Lorsque le travail est terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires..a) Ouvrez la porte du four. Le joint est maintenu en placepar des petits crochets placés sur la face arrière.Depuis le coin, tirez sur le joint dans le sens de ladiagonale, en l’éloignant du centre de la porte, jusqu’àce que ce crochet se défasse.b) Passez au crochet suivant et défaites-le, ainsi que lessuivants, de la même façon. Vous pouvez forcer si lescrochets résistent car le joint usagé sera mis au rebut.c) Accrochez le joint neuf dans l’un des orifi ces de coinde la porte et procédez ainsi sur tout le pourtour del’ouverture de la porte pour tous les crochets.16 Dépose des fils d’électrode de table decuissonDébranchez l’alimentation électrique.Tirez la cuisinière vers l’avant pour pouvoir accéder à lapartie arrière.a) Retirez les grilles, les accessoires de la table decuisson et les chapeaux des brûleurs.b) Déposez la table de cuisson, comme indiqué à laSection 1.c) Retirez le boîtier de protection et débranchez tous lesfi ls HT au niveau du générateur d’étincelle.d) Tirez le faisceau gainé de fils HT et faites-le sortir parla colonne arrière.e) Retirez le fil à remplacer de la gaine et insérez le fil derechange.f) Ré-insérez le faisceau dans la colonne arrière.g) Rebranchez les fils au niveau du générateurd’étincelle.h) Remontez en procédant dans l’ordre inverse etvérifiez le fonctionnement de l’allumage.17 Dépose du générateur d’étincellea) Mettez l’appareil hors tension.b) Abaissez les roulettes de déplacement avant (voirla section « ROULETTES DE DEPLACEMENT » duGuide de l’utilisateur) et tirez la cuisinière vers l’avantafin de pouvoir accéder à la partie arrière.ATTENTION : VEILLEZ A NE PAS TROP TIRER SURLE TUYAU DE GAZ. Au besoin, débranchez-le.c) Retirez le couvercle d’admission du câbled’alimentation, 8 vis.d) Débranchez les câbles électriques du générateurd’étincelle.e) Retirez les deux vis fixant le support du générateur auchâssis de la cuisinière et, avec précaution, dégagezsuffisamment le générateur pour pouvoir débrancherles fils de l’électrode.f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.18. Dépose de l’élément du grila) Mettez l’appareil hors tension.b) Retirez les deux vis de fixation du bandeau du gril etdéposez le bandeau.c) Retirez les deux vis fixant le support d’élément dugril au compartiment du gril et laissez l’élément et lesupport pivoter vers le bas à l’arrière.d) Débranchez les bornes de l’élément (des pincesseront peut-être nécessaires). Prenez note de laposition des bornes et de l’acheminement en vue duremontage des câbles.d) Retirez le support et l’élément du compartiment dugril. Retirez les deux vis à l’arrière fixant l’élément ausupport. Vous pouvez à présent extraire l’élément dusupport.f) Remontez en procédant dans l’ordre inverse.19. Dépose des panneaux du four supérieur /grila) Déposez la porte – voir section 13.b) Détachez le joint de la porte (four supérieurseulement) en le décrochant des quatre coins duchâssis avant.c) Retirez les glissières gauches et droites (2 vis parglissière). Vous pouvez à présent retirer les panneaux.Retirez également 4 vis de fixation supérieures.