6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois laminuterie de cuisson ecoul6e, appuyer sur MAINTIEN AUCHAUD a partir de I'ecran Minuterie de cuisson. Voir lasection "Option "Keep Warm TM''pour plus derenseignements.7. (Facultatif) Pour regler une mise en marche diff6ree avec uneduree de cuisson, appuyer sur I'ecran MINUTERIE NONRg:GLg:E/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la duree decuisson desir6e. Selectionner MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E,re.gler I'heure de mise en marche desir6e et appuyer surREGLER MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E. Pour regler une miseen marche differ6e uniquement, appuyer sur MISE ENMARCHE DIFFg:Rg:E& partir de I'onglet Temperature, regler laduree desir6e et appuyer sur Rg:GLER MISE EN MARCHEDIFFg:Rg:E.8. Appuyer sur D#MARRER pour commencer la cuisson oupour activer la mise en marche differ6e.9. Pour changer de mode, de temperature ou de duree decuisson alors que le four est actif, appuyer sur I'ongletappropri& Effectuer la nouvelle selection et appuyer sur OK.10. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation fourdroit] sur les modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire lesaliments.AA. Cuisson au grilL'element s'allume et s'eteint par intermittence pour maintenir latemperature du four.Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, I'elementde cuisson au gril s'eteindra apres environ 30 secondes. Lorsquela porte du four est refermee, les elements se rallument environ30 secondes plus tard.• Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille.La lechefrite est congue pour laisser s'ecouler les jus et aider& eviter les eclaboussures et la fumee.II est possible de commander un ensemble de lechefrite. Voirla section "Assistance ou service" pour commander.Demander la piece numero W10123240.• Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille depapier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni depapier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.• Enlever I'exces de graisse pour reduire les eclaboussures.Entailler le gras residuel sur les c6tes pour eviter que laviande ne se recroqueville.• Sortir la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner oud'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner lesaliments et eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne soitpas necessaire de tourner les coupes tres minces depoisson, de volaille ou de viande.• Apres une cuisson au gril, retirer du four le plat contenant lesaliments. Ce qui reste au fond de la lechefrite cuira si on lalaisse dans le four encore chaud, rendant le nettoyage plusdifficile.Utilisation de la cuisson au gril :Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans letableau de cuisson au gril.Pendant la cuisson au gril, le changement de temperature permetun contr61e plus precis. Plus la temperature est basse, plus lacuisson est lente. Les morceaux epais et de forme irreguliere deviande, de poisson et de volaille cuisent mieux & destemperatures de cuisson au gril plus basses.Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis placer celle-ci aucentre de la grille du four, avec le c6te le plus long de la lechefriteparallele & la porte du four. Fermer la porte. II n'est pasnecessaire de prechauffer le four avant d'y placer I'aliment, saufsi la recette le recommande.1. Placer les aliments dans le four.2. Appuyer sur la touche MODES pour passer au menu Modes.3. Appuyer sur CUISSON AU GRIL.4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer & I'ecranTemperature.Utiliser le curseur pour entrer la temperature de cuissondesiree ou appuyer sur les boutons -5°F (-1 °C) ou +5°F (+1°C). La temperature doit se situer entre 450°F (232°C)et 550°F (288°C).5. Appuyer sur D#MARRER pour entamer la cuisson.OU6. Si I'on souhaite programmer la duree de cuisson, appuyer surMINUTERIE NON R#GL#E pour entrer dans I'ecran Minuteriede cuisson. Entrer une duree de cuisson & I'aide du claviernumerique & I'ecran pour que la minuterie avertisseI'utilisateur de la fin de la cuisson. La duree de cuisson nepeut pas depasser 12 h. Le four s'eteindra & la fin de la dureede cuisson.7. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud apres la finune fois la minuterie de cuisson ecoulee, appuyer surMAINTIEN AU CHAUD & partir de I'ecran Minuterie decuisson. Voir la section "Option "Keep Warm zu'' pour plus derenseignements.8. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee avec uneduree de cuisson, appuyer sur I'ecran MINUTERIE NONRg:GLg:E/MINUTERIE DE CUISSON et entrer la duree decuisson desiree. Selectionner MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E,re.gler I'heure de mise en marche desiree et appuyer surREGLER MISE EN MARCHE DIFFg:Rg:E. Pour regler une miseen marche differee uniquement, appuyer sur MISE ENMARCHE DIFFg:Rg:E& partir de I'onglet Temperature, regler laduree desiree et appuyer sur Rg:GLER MISE EN MARCHEDIFFg:Rg:E.9. Appuyer sur D#MARRER pour commencer la cuisson oupour activer la mise en marche differee.10. Pour changer de mode, de temperature ou de duree decuisson alors que le four est actif, appuyer sur I'ongletapproprie. Effectuer la nouvelle selection et appuyer sur OK.11. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT[annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation fourdroit] sur les modeles de 48" [121,9 cm]) pour eteindre le four.TABLEAU DE CUlSSON AU GRILPour de meilleurs resultats, suivre le tableau ci-dessous. Pour leschema, voir la section "Positionnement des grilles et ustensilesde cuisson au four".Pour la plupart des aliments, on recommande un reglage detemperature de 550°F (288°C). Les morceaux de poulet nondesosses doivent _tre cuits au four a 450°F (232°C)55