Gaggia 9334GB0B0011 User Manual

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DEUTSCH• 18 •Wie man einen guten Cappuccinozubereitet:Ehe man mit der Zubereitung des Cappuccinobeginnt, sollte man sich vergewissern, dassalles Nötige bereitsteht, wie zum Beispiel einBecher (oder eine Tasse) mit entrahmter oderteilentrahmter Milch und Kaffeetassen.Aufschäumen der MilchDie Dichte des Schaums hängt vom Fettgehalt derMilch ab. Die Turbo-Düse (8) (oder der Cappucci-natore Pos.24) erzeugt den nötigen Schaum, solldie Milch aber nicht zum Kochen bringen.Nach zwei oder drei Versuchen haben Sie mitSicherheit genug Erfahrung im Cappuccino auf-giessen. Die Dampfdüse (oder Milch sprudler)leicht nach aussen verschieben, so dass der Becherunter die Düse gestellt werden kann, ohne gegenden Sockel der Espressomaschine zu stossen.Anleitungen zum Einsatz vonKaffee in MonodosiskapselnZur Zubereitung von Kaffee in Monodosiskap-seln muß der dafür vorgesehene Filter (28)verwendet werden.Dann den Filterhalter (9) in die Maschine setzenund warten, bis er sich aufheizt.3 Abwarten bis sich das Gerät mit eingeschobenemFilterhalter auf die richtige Temperatur erhitzt hat(Heizzeit etwa 6 Minuten).Zwischenzeitlich dieTassen, den Kaffee und die Milch vorbereiten.4 Nach der Erwärmung den heissen Filterhal-ter (9) herausnehmen und mit gemahlenemKaffee füllen, wobei man den mitgeliefertenMessbecher verwendet.Jeweils einen Mes-sbecher pro Tasse rechnen.Nicht zuviel einfüllen. Mit dem Druckstück (18)leicht andrücken.Nicht zu stark drücken.5 Den Rand des Filterhalters (9) von eventuellenKaffeerückständen säubern.Den Filterhaltermit einer um 45 Grad nach links gerichtetenBewegung in die Maschine einsetzen. Dannnach rechts drehen und in dieser Stellungfestklemmen. Der Griff des Filterhalters mussrechtwinklig zur Maschine oder leicht nachrechts verstellt stehen.6 1 oder 2 Tassen unter den Filterhalter stellen.Den Heisswasser-/Kaffeeschalter (2) auf „Ein“stellen. Jetzt beginnt der Kaffee auszufliessen.7 Wenn die Tassen 3/4 voll sind, den Kaffee-schalter Pos. „Aus“ ausschalten. Der Kaffeewird je nach Wassermenge stärker oderschwächer. Ein guter, richtig aufgegos-sener Kaffee zeigt an der Oberfläche dietypische braune „Creme“. Andernfalls unter„Störungen“ nachschlagen.8 Die Tassen aus der Maschine nehmen undservieren9 Um weiteren Kaffee aufgiessen zu können, lan-gsam und sorgfältig den Filterhalter entfernen,indem man ihn nach links bewegt. Vorsichtvor Verbrennungen durch eventuell auf demKaffeesatz zurückgebliebenes Wasser!Ein bisschen Wasser tropft nach Entfernungdes Filterhalters noch heraus. Das ist normalund bedingt durch den Pumpendruck. DenKaffeesatz aus dem Filter entfernen und denFilter ausspülen. Will man neuen Kaffee be-reiten, die Phasen von 4 bis 8 wiederholen.OPTIONFilter „perfekte Creme“ (13)Wenn die Kaffeebohnen zu fein oder zugrob gemahlen sind, sorgt der Siebein-satz filter „perfekte creme“ für einegelungene Crema, das hellbraune Schau-mhäubchen, das einen hochwertigen Espres-so kennzeichnet. Der Siebeinsatz filter„perfekte creme“ eignet sich sowohlfür eine als auch für zwei Kaffeeportio-nen (Kaffeepulver mit Maßlöffel dosieren).Der Siebeinsatz für die perfekte Cremafilter „perfekte creme“ muss tägli-ch vor dem Einsatz gereinigt werden.Wenn die Löcher verstopft sind, empfiehltes sich, den Siebeinsatz einige Sekun-den lang in heißes Wasser zu legen.Nach der Erwärmungsphase der Maschine denFilterhalter (9) abnehmen und die Kapsel soeinsetzen, daß die Kapselfolie nicht über denFilterhalter hinausragt.Den Filterhalter in die Maschine setzen, indemSie ihn um etwa 45° nach links drehen.Anschließend den Filterhalter über Drehung nachrechts in der Maschine blockieren. Der Griff desFilterhalters muß im rechten Winkel zur Maschi-ne stehen oder leicht nach rechts versetzt werden.Folgen Sie anschließend den Schritten 6 – 8,die unter“Espresso zubereitet” beschriebenwerden.