DEUTSCH• 19 •1 Den Espresso wie bereits erwähnt in grossenKaffeetassen zubereiten.2 Bei betriebsbereiter Maschine, das Damp-frohr über das Becken (12) halten, den Hahn(7) “Heißwasser/Dampf” einige Sekundenöffnen, damit das restliche Wasser aus demDampfrohr ausgelassen wird; nach kurzerZeit wird nur noch Dampf entweichen.3 D e n D a m p f - / H e i ß w a s s e r h a h n ( 7 )schließen.4 Den Dampschalter (4) auf „Ein“ stellen.5 Nach 15-20 Sekunden oder sobald sich dieKontrollampe, die das Erreichen der korrektenTemperatur anzeigt, einschaltet, den bis zurHälfte mit kalter Milch gefüllten Becher unterdie Dampfdüse stellen. Siehe Abb. 03.6 Den Knopf des Dampfabgabeventils (7)gegen den Uhrzeigersinn drehen, um denDampf austreten zu lassen.WICHTIG: bei Drehen des Knopfs nimmtder Dampfdruck zu.NB.: Wir empfehlen ein Aufbrühen vonhöchstens 60 Sekunden.7 Den Becher im Kreis bewegen, wobei mandarauf achten muss, dass das äussere Endeder Dampfdüse nur dann in die Milch getau-cht wird, sobald die Schaumbildung einsetzt.Die Milch nicht zum Kochen bringen.8 Hat sich der gewünschte Schaum gebildet,den Dampfknopf im Uhzeigersinn drehen,um die Dampfabgabe zu unterbrechen. DenBecher wegnehmen. Den Dampfschalter (4)auf „Aus“ stellen.9 Den Milch Schaum auf den Kaffee giessen.Mit Zimt, Kakao oder Muskatnuss würzen.Heisswasserbereitung1 Sich an das unter „Vorbereitung“ be-schrieben Verfahren halten.2 Den Hauptschalter (1) auf „Ein“ stellen.3 6 Minuten abwarten, bis die Maschine dierichtige Betriebstemperatur erreicht hat.4 Einen Becher unter die Dampfdüse (8) stel-len.5 Den Dampfgriff (7) langsam gegen den Uhr-zeigersinn drehen und für die Ausgabe vonheißem Wasser die Schalter Heißwasser/Kaf-fee (2) sowie den Dampfschalter (4) auf “Ein”stellen, damit heisses Wasser austritt.NB.: Wir empfehlen ein Aufbrühen vonhöchstens 60 Sekunden.6 Nach Erhalt der gewünschten Menge heißesWasser, den Dampfgriff im Uhrzeigersinndrehen und die Schalter Heißwasser/Kaffee(2) sowie den Dampfschalter (4) auf “Aus”stellen, um die Ausgabe zu beenden. Be-cher herausnehmen.7 WICHTIG: Soll Espresso gleich nach derHeisswasserbereitung aufgeschüttet wer-den, muss die Temperatur des Kochers aufBrühtemperatur zurückgeschaltet werden, dader Espresso sonst „verbrannt“ schmeckenkönnte.Dazu eine leere Tasse auf den Tropfroststellen. Den Filterhalter nicht einsetzen.Die Schalter Heißwasser/Kaffee (2) sowieden Dampfschalter (4) auf “Ein” stellenund die Tasse mit Wasser vollaufen lassen.Kaffeeschalter auf „Aus“ ausschalten.Jetzt kann der Espresso zubereitet werden.Turbo-Dampfdüse DarstellungMit dem Dampf kann die Milch für den Cap-puccino aufgeschäumt werden, er kann aberauch zur Erwärmung von Getränken verwendetwerden.Achtung: Verbrühungsgefahr!Achtung! Am Anfang der Ausgabekönnen kurze Heißwasserspritzeraustreten. Die Ausgabedüse kann hoheTemperaturen erreichen: nicht direkt mit denHänden berühren!10 HINWEIS: Soll sofort neuer Kaffee aufge-schüttet werden, den Behälter mit Wasserfüllen und auf die richtige Temperaturbringen denn sonst könnte der Kaffee ver-brannt schmecken. Eine leere Tasse auf denWassersammelrost stellen. Den Filterhalternicht einsetzen. Den Heisswasser-/Kaffee-schalter (2) auf „Ein“ stellen und die Tassemit Wasser füllen. Den Kaffeeschalter auf„Aus“ stellen. Jetzt kann neuer Kaffee af-geschüttet werden.