Jenn-Air JES9750BAB Use & Care Manual

Also see for JES9750BAB: Use & care guide

Remarques :• Pour la pâte qui nécessite une seule levée, les deux méthodes(normale ou rapide) peuvent être utilisées.• Si vous utilisez de la pâte à pain surgelée, choisissez laFERMENTATION RAPIDE. Il n’est pas nécessaire dedécongeler la pâte avant la fermentation.• Pour la pâte qui demande deux levées, la méthode standarddoit être utilisée pendant la première levée. Pour la deuxièmelevée, utilisez l’une des deux méthodes.• Si la température du four est trop élevée pour la fermentation,REFROIDISS apparaît à l’afficheur.61Remarques :• Les aliments doivent être chauds lorsqu’ils sont placés dans lefour.• Pour conserver la qualité optimale des aliments, ne les gardezpas au chaud pendant plus d’une heure.• Pour empêcher les aliments de se dessécher, recouvrez-les sansserrer de papier d’aluminium ou d’un couvercle en verre.4. Choisissez l’une des températures affichées ou entrez celle devotre choix en utilisant les touches numériques. Vous pouvezchoisir une température entre 63 et 88° C (145 et 190° F).5. La mention MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.6. Lorsque le préchauffage est terminé, un signal sonore retentit,puis MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.7. Lorsque vous avez terminé, appuyez sur latouche CANCEL (Annuler) et retirez lanourriture ou les assiettes du four.Pour réchauffer des petits pains :• Recouvrez les petits pains de papier d’aluminium, sans serrer, puisplacez-les au four.• Appuyez sur More Options.• Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.• Sélectionnez la température 075°. Réchauffez pendant 12 à 15minutes.Pour réchauffer des assiettes :• Placez deux piles de quatre assiettes maximum dans le four.• Appuyez sur More Options.• Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.• Sélectionnez la température 075°.• Réchauffez pendant cinq minutes. Éteignez le four en appuyant surla touche CANCEL et laissez les assiettes dans le four pendantencore 15 minutes.• N’utilisez que des assiettes pouvant aller au four. (Vérifiez avec lefabricant.)• Ne posez pas d’assiettes chaudes sur une surface froide. Leschangements rapides de température pourraient les casser ou lesfendiller.Maintien au chaudLa caractéristique de maintien au chaud est utilisée pour garder auchaud des aliments cuits ou pour réchauffer pains et assiettes.1. Appuyez sur la touche More Options (Autres options).2. Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.3. Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.6. Réglez la température interne désirée en choisissant parmicelles affichées ou entrez-la à l’aide des touches numériques.La température de la sonde peut être réglée entre 38 et 85 °C(100° et 185 °F). Si la sonde thermique n’est pas insérée, lamention INSÉRER SONDE s’affiche.7. Sélectionnez CUISS ou CONVECT.8. Réglez la température du four en choisissant l’une destempératures affichées ou utilisez les touches numériques pourentrer la température désirée.Sonde thermique (certains modèles)L’utilisation de la sonde fournie avec votre four assure d’excellentsrésultats de rôtissage.1. Insérez la sonde dans l’aliment.Pour les viandes, le bout de lasonde doit être placé au centrede la partie la plus épaisse, sanstoucher au gras ou aux os.2. Insérez la fiche de la sonde dansla prise située sur le côté droit supérieur du four. Assurez-vousde bien enfoncer la fiche dans la prise.3. Appuyez sur la touche More Options.4. Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.5. Sélectionnez SONDE THERMIQ.Important : Si la sonde est débranchée de la prise du four à toutmoment durant la cuisson, le régulateur affichera le messageINSÉRER SONDE. Si la sonde n’est pas réinsérée dans les 30secondes suivantes, le programme est annulé et le four s’éteint.Si vous choisissez BAKE :• Les températures sélectionnées pour le four et la sondes’affichent brièvement.• Après 10 secondes, l’afficheur indique la température actuelledu four et la température actuelle de la sonde.Si vous choisissez CONVECT :• Sélectionnez CUISSON CONVEC, RÔTISS CONVECT ouPÂTISS CONVECT.• Réglez la température du four en choisissant l’une destempératures affichées ou utilisez les touches numériques pourentrer la température désirée.• Les températures sélectionnées pour le four et la sondes’affichent brièvement.