Kenwood KAX700PL Instructions Manual

Also see for KAX700PL: Instructions

Contents

167Как пользоватьсяспиралерезкой• Перед установкой насадки уберитекрышку для защиты от брызг.1 Поднимите заглушку длянизкоскоростного отверстия 2.2 Удерживая насадку в положении,показанном на рис. 3, установитеее на низкоскоростное гнездо иповерните до фиксации.3 Установите чашу под рожком длярезки.4 Нарежьте продукты так, чтобы онипомещались в загрузочную трубку,и поместите их на лезвие на концетолкателя.5 Поместите толкатель в загрузочнуютрубку таким обрaзом, чтобы канавкана толкателе совместилась с ребромна загрузочной трубке.6 Установите регулятор на Мах 4 идержите толкатель таким образом,чтобы направлять ингредиенты взагрузочную воронку. Не прилагайтечрезмерных усилий.Советы• Используйте спиральные гирляндыиз овощей вместо пасты или лапши.• Используйте твердые фрукты иовощи без косточек, семян илипустой сердцевины.• Не используйте мягкие, сочныеили перезрелые продукты, так какони развалятся при обработкеспиралерезкой.• В кожуре овощей и фруктовсодержится много важных витаминови питательных веществ, поэтому ееследует удалять только в случае,когда она несъедобна.• Выбирайте овощи с как можно болеепрямыми очертаниями.• Подрежьте конечную частьпродукта так, чтобы поверхностьстала плоской и ее можно былопоместить на конец толкателя. Есликонцы неровные, то поверхностьбудет труднее поместить на конецтолкателя, и результат будетнеудачным.• Продукт должен быть более 5см в диаметре, чтобы его можнобыло надежно поместить на конецтолкателя.• После обработки спиралерезкойостаются кусочки в форме рожка. Ихможно нарезать и использовать.• Ингредиенты, обработанныеспиралерезкой, слегка потушите,бланшируйте, отварите илиобжарьте при постоянномпомешивании.