Kenwood KAX700PL Instructions Manual

Also see for KAX700PL: Instructions

Contents

198receptyRezance z bielej reďkovkya ramen s hubami ShiitakePorcie: 4Čas prípravy: 20 minútZložky:Biela reďkovka (Daikon)(ošúpaná)½ (500 g)Olivový olej 4 PLTofu 250 gOmáčka hoisin 1 PLČínska kapusta 1 – 2 hlávkyHuby Shiitake 150 gCesnak (ošúpaný) 2 strúčikyZázvor (ošúpaný) 2 cm kusPasta miso 1 PLSójová omáčka 2 PLZeleninový vývar 1 literNa ozdobenie:Jarná cibuľka 4Vajcia uvarené natvrdo 2Postup:1 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujtebielu reďkovku a vložte ju do veľkej misy.2 Tofu nakrájajte na 2 cm kocky a opečte volivovom oleji pri strednej teplote.3 Keď tofu zhnedne, pridajte omáčku hoisin avarte, kým nebude úplne obalené v omáčke.Odstavte.4 Nahrubo nasekajte čínsku kapustu a najemnocesnak a zázvor.5 Huby nakrájajte najemno.6 Cesnak a zázvor pražte niekoľko minút naolivovom oleji pri strednej teplote.7 Pridajte vývar a priveďte do mierneho varu.8 Pridajte huby, sójovú omáčku a pastu miso avarte 10 minút.9 Pridajte špirálovito nakrájanú bielu reďkovku avarte ďalších 3 – 5 minút.Mrkvové a marhuľovétyčinkyPorcie: 8Čas prípravy: 45 minútZložky:Mrkva 2 veľkéMaslo 175 gMed 200 mlSušené marhule 125 gVlašské orechy 30 gOvsené vločky 350 gPostup:1 Rúru predhrejte na 180 °C. Pekáč v tvareštvorca (25 × 25 cm) vyložte papierom avymastite.2 Pomocou čepele na Linguine našpiralizujtemrkvy.3 V mikrovlnej rúre alebo na panvici roztoptemaslo s medom.4 Nakrájajte marhule a orechy a pridajte ich kmrkve s ovsenými vločkami.5 Všetko spolu miešajte, kým sa všetky zložkydôkladne nespoja.6 Zmes pomocou lyžice preneste na pekáč arozotierajte ju po celej ploche, kým nebudemať rovnomernú hrúbku.7 Pečte v rúre 15 – 20 minút.8 Keď bude zmes na okrajoch jemne sfarbenádo zlatista, pekáč vyberte z rúry. Ešte zahorúcazmes rozkrájajte na 8 tyčiniek a nechajte ichúplne vychladnúť.